自製柿餅…乾淨又好吃！

每年中秋前後都是吃柿子的季節，一年一季的水果我們不要錯過了，下面我來介紹一下我自己親手曬出來的柿子餅吧！
​1.首先，去市場買一些硬身的柿子回來（千萬不要買軟的哦）買回來后把柿蒂的多餘的部分聊點；
​2.第二部需要做的是把柿子皮削乾淨，削好就拿出去曬太陽晾乾；
​3.一般曬個兩到三天柿子就會幹身了，這是我們需要做的是幫柿子按摩，每一個柿子都去揉一下；
​4.每個柿子揉過一次後繼續曬，裡面的水分也會慢慢的蒸發變干，此時柿子也會隨著水分的減少變成皺巴巴的而且顏色會變黑；
​5再.繼續曬兩天基本可以吃了；
​6.香甜又有嚼勁的柿餅就這樣完成了！
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