桂花牛奶凍

【桂花牛奶凍】

1.牛奶倒入鍋里煮開,依次加入糖跟煉乳,拌勻。

2.用勺子裝上點熱牛奶,然後融化一些玉米澱粉。

3.然後將溶液緩慢倒入鍋中,邊倒入邊攪拌。

4.稍微濃稠之後就可以熄火然後倒入模具中。

5.放入冰箱兩個小時之後,拿出來,慢慢脫模。

6.最後澆上桂花即可。

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