美國特色食物 TOP 10

我們每天都離不開衣食住行, 對美投王的小編我來說,最不能湊合的就是吃了. 前幾天朋友去美國旅遊, 各種曬食物照片,小編看的直流口水. 現在我們一起來看看美國TOP10的特色食物吧~

常言道「民以食為天」，美國當然也不會例外。美國是一個多民族的移民國家，融合了來自世界各地不同種族、不同民族的文化，自然使得美國的食物也融入了各種飲食文化、特色。美國的飲食文化雖然帶有各種特色，但美國人自己在後來也創造了屬於他們自己的飲食風格。其主要特徵就是油膩、乳酪多且烹飪方式幾乎都是油炸。

有人總結美國特色飯的特點，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這是中國人根據自己的口味作出的評語，不過倒也切中要害。事實上，美國人吃飯注重的是營養，而不是口味，一般美國人也不大會做飯。在美國城鄉，咖啡店(兼營冰滇淋)、麥當勞快餐店比比皆是，前者恰似中國四川的茶館，後者很像中國河南的麵館。到咖啡店，喝一杯咖啡一個多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。更有趣的是暑假期間，店裡都是僱用一群十二、三歲的女學生，那滿臉稚氣認真幹活的神態，令人喜愛。若遇到假日，顧客較多，這幫女孩身著制服，頭帶運動帽，還帶上一付耳機外加一隻小話筒，不時地與操作問聯絡，那認真的勁頭好像海灣戰爭時的多國部隊總司令在指揮一場戰鬥。如果您到美國旅遊，可以嘗試一下這些在美國的美食。下面為大家介紹美國幾大特色美食：

1: 特大啃 Turducken　　Turducken是最具創意的美國本土食物。先是拿一隻火雞，然後塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞，最後往雞里塞些香腸和熏肉，經過2-3小時的油炸，這道非常美國化的美食，就這樣完成了。有些美國人根據自己的口味還會加入一些溶化的乳酪製品。這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到，像美國的國慶日（每年7月4日）、感恩節、聖誕節。

2.布法羅辣雞翅 Buffalo Wing　　Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆，沾著熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盤底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油，再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油膩，又很有口感!

3.科布色拉 Cobb Salad　　吃了那麼多油膩的食物后，再怎麼喜歡油炸食品的美國人，也會覺得膩的，因此，這時來一份色拉是最好不過的了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。美國人做色拉時，是一定要有足夠的肉類種類和重量，而且還要有牛油果和乳酪。一盤很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸雞肉、牛油果、雞蛋粒、藍乳酪等各種覺得能放進去的都可以加入。

4.巧克力曲奇冰激凌　　1937年，來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅乾。雖然曲奇餅乾在美國人民的生活中頗受歡迎，但美國人依然總是設想能把這美味發展得更好。後來，因為一個人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇餅乾的生面切成小塊，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！

5.果塔餅乾 S'more　　S'mores在美國非常流行。其餅乾用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅乾的話，美國是沒什麼人吃的。美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。後來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。

6.阿拉斯加鱈魚柳　特點：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康 　　原料：深海鱈魚 　　製作：首先將鱈魚切成塊狀，然後把調料和其它作料塗抹在鱈魚塊上，放入鍋內炸至色澤金黃即可。

7.夏威夷沙律　　特點：夏威夷風情口味，清新爽口 　　原料：夏威夷多種特產 　　製作：夏威夷特產先混合在一起，然後加入喜歡的醬汁。

8.美國大龍蝦　　特點：美國人和中國人一樣，也很喜歡吃龍蝦，特色各有千秋 　　原料：美國大龍蝦 　　製作：製作方法多種多樣，大多數以芝士焗龍蝦為主，這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。

9.蘋果派　　特點：口味濃香好吃，人人會做，人人愛吃 　　原料：蘋果，麵粉 　　製作：蘋果首先要辦成蘋果泥，然後用麵粉做成派皮，將蘋果泥放入派皮，放入烤爐內烤即可。

10.美國雪糕　　特點：樣式多，口味好，很便宜 　　原料：雪糕，其他甜食 　　製作：將雪糕事先做好，待想吃時只需堯出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

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