得了膽結石不能吃什麼

隨著社會的發展進步,使人們的物質生活水平發生了翻天覆地的變化。但是,由於一些生活習慣和以上是習慣影響,使得很多疾病發病率一直在增加。其中,膽結石就是一種常見病,尤其年輕人的發病率逐年增加。科學研究表明,不良飲食習慣誘發的膽結石主要原因之一。所以,注意生活中的飲食有助於預防和治療膽結石。現在就來詳細闡述一下哪些飲食注意事項!

1、患有膽結石少吃糖: 長時間攝入糖過多尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加,尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱,促使結石形成。

2、脂肪、蛋白攝入過多:長期動物脂肪、蛋白和精製的碳水化合物攝入增加,而植物纖維素攝入減少,易導致膽結石的形成。

3、得了膽結石少食菠菜:據科學研究統計表明,92%以上的結石都含鈣,而草酸鈣結石者約佔88%。如果食物中草酸鹽攝人量過多,尿液中的草酸鈣又處於過飽和狀態,多餘的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。而日常食物中,菠菜含草酸鹽最高。

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4、膽結石患者應該注意吃鹽:長期吃太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔,而鹽和鈣在體內具有協同作用,並可以干擾預防和治療膽結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5g。

5、患有膽結石應少喝啤酒:釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質,這些物質相互所用,可使人體內的尿酸增加,成為膽結石的重要誘因。

6、飲食不規律:科學研究還發現,早餐進食不規律或經常不吃早餐、禁食時間長等,均可造成膽囊排空速度變慢和膽汁殘留較多,造成膽囊收縮遲緩,增加結石的風險。

溫馨提示:膽結石嚴重威脅著人們的健康,所以大家一定要重視,注意飲食搭配和好的生活習慣養成。另外,良好的精神狀態有助於預防和治療膽結石。祝願大家健康快樂!

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