辭舊迎新時，春節到了，對於大腹便便待產的准媽媽們，很是糾結，很想參與家庭聚餐，可是又需要合理飲食和充足的休息時間。不知道，你是如何抉擇的？對於正月預產期的我來說，這次沒有參與任何春節盛宴，一方面避免了飯桌上的觥籌交錯，二手煙毒害，一方面可以有充足的休息時間，不用在飯桌上硬熬著了。父母特地趕來陪我待產，老公回婆婆家幫忙，如果沒有特別不適的感覺，他是可以自由行動的。

因為有了充足的時間，又不是很想吃油膩的飯菜，所以我就自製了美味的番茄肉醬意麵，換個口味，換個新鮮。步驟很簡單，沒有胃口的准媽媽也可以自己動手做一做喲~

用料

西紅柿 3個

裡脊肉 400克

洋蔥 1個

蒜 4瓣

黃油 20克

番茄醬 半瓶

鹽 適量

糖 適量

步驟

1、將鍋預熱，加入食用油，黃油加熱融化，加入蒜末炒香，再加入洋蔥末炒香至洋蔥末變軟變透明。

2、加入肉末，鹽不斷翻炒均勻，肉末炒白。

3、加入西紅柿丁，大火翻炒，燒開，西紅柿會出很多水，無需另外加水。

4、加入番茄醬炒勻，可根據個人口味，適當加入些許糖。

5、改為小火慢燉，至西紅柿完全軟爛成醬。

6、一邊小火慢燉肉醬的時候，一邊可以把意麵煮上，按照包裝說明，7分鐘即可。

7、登登登~~~成品上桌，也可配搭點西蘭花或者煎個雞蛋。

煮好的肉醬，如果一次吃不完，可以放到冰箱保存，建議儘快食用，下次吃的時候回火一下，味道更好。

祝願所有準媽媽有個吃不胖的春節，狗年汪汪汪~~~有個可愛的狗寶寶！