經常喝豆漿的人,是不是更容易得結石呢?

喝豆漿是有可能得結石的。但是有個先決條件,那就是你在食用豆漿的時候,還攝入過多的礦物質鈣,或者每日飲水特別少。
我們知道,結石的種類也就是幾種:最常見的是草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸鈣結石三種,共佔據結石的95%以上尤其草酸鈣結石,佔據了84%左右的結石種類。
剩下還有胱氨酸結石和黃嘌呤結石。我們知道鈣質結石的產生,多數是酸根與鈣離子結合,而構成三種常見結石的酸自然分別是草酸、磷酸、尿酸。
每100克豆漿中礦物質磷只有約30毫克,含量還沒有同等重量下牛奶的73毫克多。排出了磷酸鈣結石。
最有可能的結石種類是草酸鈣結石,這種結石是素食者經常得的結石。一般吃蔬菜比較多的人很容易得。
而豆漿的草酸含量確實比較高,每一百克豆漿約含有25-100毫克的草酸鹽(做法不一樣,所以誤差比較大)。
如果這時候還攝入過量的含鈣比較高的食物,草酸根與鈣離子容易產生草酸鈣沉澱,若再加上飲水過少,沉澱在狹窄的腔體處沉積,就會形成結石。
大家對豆漿形成結石有什麼看法,可以評論區留言,咱們一起來研究討論~

Advertisements

你可能會喜歡