曉書院：阿雲老師

你知道嗎？

我們常說的「五穀雜糧」中的「五穀」指哪五穀？

中國民間傳統手工藝刺秀有哪些門類？

除了川菜，八大菜系中你還知道哪些菜系？

爺爺的爺爺該如何稱呼？

了解一下以下這些知識吧！

1.四大名綉：

蘇綉（蘇州） 湘繡（湖南）

蜀綉（四川） 粵綉（廣東）

2.四大名扇：

檀香扇（江蘇） 火畫扇（廣東）

竹絲扇（四川） 綾絹扇（浙江）

3.四大名花：

牡丹（山東菏澤） 水仙（福建漳州）

菊花（浙江杭州） 山茶（雲南昆明）

4.五穀：稻、黍、稷、麥、豆

5.八大菜系：

四川菜 湖南菜

山東菜 江蘇菜

浙江菜 廣東菜

福建菜 安徽菜

6.九屬：

玄孫、曾孫、孫、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父

多了解一點點

五穀：

「谷」原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物，后泛指糧食類作物。關

於五谷主要有兩種說法，主流的是稻（俗稱水稻、大米）、黍（shǔ，俗稱黃米）、稷（jì，又稱粟，俗稱小米）、麥（俗稱小麥，製作麵粉用）、菽（俗稱大豆）。

有句俗語稱是：「四體不勤，五穀不分」。四體就是四肢，就是怕走路，怕動手幹活。這句話的意思是說一個懶人就沒有分辨事物的本質了，變相的說一個人懶。

那麼，朋友們，你們知道下面這圖片是「五穀」中的什麼嗎？

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