管住嘴，升血壓的高危食品要少吃

高血壓治療中，最重要也是最困難的就是生活方式的改變，良好的生活方式是控制血壓的第一步。高血壓患者在日常生活中要管住自己的嘴巴，少吃或者不吃以下的食物，下面一起來看看究竟是哪些食物呢？

一、會讓人興奮的刺激性食物：比如辣椒、咖喱、蔥、芥末等辛辣調味料，以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。這些食物吃的時候過癮，但會導致神經興奮，而神經興奮是血壓升高的重要因素。

二、過鹹食物：很多南方人喜歡吃腌制食品，比如鹹菜、鹹魚、臘腸等，腌制食品含鹽度較高，因多吃腌制食品導致高血壓的患者不在少數。

三、含膽固醇高的食物：如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、墨魚等。如果長期進食高膽固醇的食物，可能導致高血脂，使動脈內脂肪沉積，加重高血壓的發展。高血壓患者在選擇主食方面，可選擇米飯、粥、麵食、軟豆類食物，以清淡消化為主。

四、高熱量食物：為了避免血脂、血糖、膽固醇升高，我們還要控制熱量的攝入，限制高熱量食物，如米、面、特別是糖類。提倡吃複合糖類，比如澱粉和玉米等，要少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這三種屬於單糖，容易引起血脂升高。

五、易導致脹氣的食物：紅薯、干豆類容易導致脹氣，高血壓患者還是少吃一點。

六、飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品：比如牛、豬、羊肉、五花肉、肥肉、香腸、臘腸、熏肉等。這類食物雖然富含蛋白質，但飽和脂肪酸含量很高，長期食用容易造成血液中血脂過高。同時也要少吃肉湯類食物，因為肉湯中含氮浸出物較多，能夠促進體內尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔，對高血壓患者來說弊大於利。高血壓患者補充蛋白質時，適宜選擇脂肪含量少的高蛋白食物，比如魚肉、牛奶、酸奶和豆製品等。

想要治療高血壓，我們就要「管住嘴」，爭取養成低鈉、低脂的科學飲食習慣，並且戒類戒酒，這樣才能在不把血壓吃得越來越高的基礎上，把血壓吃得降下去。