紅豆薏米粥真是祛濕「神方」?

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三伏天里，很多人常會有全身乏力、疲倦，甚至頭昏腦脹、失眠心煩、口舌生瘡等癥狀，有的人以為自己是上火了，吃了一堆降火藥都不見好！其實，這些都是濕氣在作怪。三伏天，「祛濕」是個重要的養生主題。不過，人人說祛濕，但祛濕的方法並非人人適合。中醫專家提醒，如果祛濕的方法不當，不僅祛不了濕，反而可能進一步加重濕邪。

怎麼樣算是濕氣重?

銀川市中醫醫院治未病中心吳曉晶醫生介紹說，人體從上到下可表現出一系列的癥狀：濕氣重的人常感覺到頭身困重、精神不振。有時會出現眼睛浮腫，這是痰濕證的常見表現。舌苔厚膩是中醫判斷濕氣的一個重要依據，如果舌苔厚而黃,可能是典型的「濕熱」；舌苔厚而白，應該是「寒濕」。

脾是運化濕氣的主要臟器。中醫講到，脾能「運化水谷、運化水濕」，意味著脾除了對食物有消化、吸收的功能，還肩負著「化濕」的重要職責。脾虛者容易生濕，而濕氣重常常有傷脾胃的表現,噁心、作嘔,消化不良、胃口不振，大便稀溏、小便黃。濕氣重者還會感到四肢睏倦、無精打采、大便黏膩不成形等。

濕氣重也分類型，去濕先辨寒熱

「要注意的是，中醫講究辨證治療，要除濕氣，首先還得辨證分型。濕氣重也有分不同類型，與個人的體質相關。」吳曉晶提醒，「夏天最常見的就是」濕熱」，脾虛體質加上熱性體質者，最容易有濕熱。而受夏季外部暑熱的環境影響，亦容易有熱，因此即使不是熱性體質，也容易濕熱。體質虛寒者可能出現「寒濕」。而典型的痰濕體質者，也會出現「痰濕」。因此，祛濕的方法也應該根據寒熱的不同有所不同。

例如濕熱者可以在涼茶方中加入木棉花、雞蛋花，增強清熱功能。五花茶對於濕熱體質來說，是較好的祛濕涼茶方。痰濕者還可以用「二陳湯」化濕，用陳皮、半夏、茯苓、苡米煲涼茶。

在祛濕的同時，也別忘了健脾。炎夏濕氣重,脾虛人群多，可以適當吃健脾類的葯膳，例如淮山、蓮子、芡實、陳皮等。多喝粥也有健脾益胃。

祛濕太隨意，反而加重濕邪

桑拿天里，微信朋友圈裡關於「祛濕秘方」也開始盛傳。其中健脾祛濕「神方」——紅豆薏米粥最受推崇。「抓兩把紅豆放進鍋里，和薏米一起煮成粥，全家老少都能吃」；「我已經吃了一個多星期了，感覺整個人神清氣爽」……看到這些，楊阿姨卻有些懷疑，自己去年吃了一個夏天紅豆薏米粥，也沒見什麼效果，還時常感覺特別疲勞。

對此，吳曉晶認為，「紅豆薏米粥」確實有一定的祛濕作用，也是流傳最廣的祛濕食療方子。但「紅豆薏米粥「這個健脾祛濕方並不是所有人都適用。中醫講究辨證施治，是健脾利濕還是清熱祛濕，都要看每個人的體質、癥狀，針對病因及類型進行治療或者調理。「紅豆薏米粥」這個食療方只適用於體內有濕熱的人。如果是氣虛、陽虛的人，就不適合用這個方子，更不能長時間吃，否則神疲乏力的不適癥狀可能加重。

還有些人屬於寒濕體質，吃紅豆薏米粥也不合適。如果要吃，最好在裡面放些生薑、紅糖，平和紅豆、薏米的「涼」。

祛濕不一定全靠吃

一提起祛濕，很多人先想到要吃什麼。其實，祛濕除了食療外，還可以嘗試其它方法。

一、適量運動。運動的好處多多，不僅有利於強身健體，還有祛濕作用。首先運動有助於生髮陽氣，在濕邪困住陽氣的時候，有助於為陽氣「加油」。運動也有助於促進脾胃的運化功能。脾胃運化功能強，人體就不容易被濕邪困住。運動排汗也是一種有效的祛濕方式。

二、忌口。尤其是感覺到體內濕氣重的時候，應當少吃煎炸、燒烤、肥膩的食物，少吃芒果、茄子、香蕉等偏濕熱的食物，少吃芋頭、糯米等難消化的食物。

熱水泡泡腳，對付濕邪

天一熱，很多人就把睡前泡腳的好習慣給停了，其實，天氣越熱，濕邪越重，泡腳反而更有必要。熱天陽氣最盛，用熱水泡腳可以刺激胃經、膀胱經等足部的6條經絡，從而起到健脾、除濕、通經、利水的作用。

吳曉晶建議，夏季需要解暑養陰，也可以用西瓜翠衣(西瓜表面很綠的一層)、荷葉(選荷葉邊更好)、麥冬等入葯泡腳，達到降暑的作用。對於比較濕困的人群，可以茯苓等泡腳，有祛濕、養心安神的作用。

TIPS

常按2個祛濕穴

●陰陵泉

這個穴位位於脛骨內側髁後下方凹陷處，即大腿彎曲90度時的膝蓋內側凹陷處。經常對陰陵泉這個穴道進行按摩，能夠很好排出體內多餘的濕氣，同時還具有健脾理氣、益腎調經的作用。

●豐隆穴

豐隆穴是雙穴，兩腿外側都有，在足外踝上八寸處，外踝到外膝眼正好是十六寸，實際上正好就是它們兩個連線的中點，也是肌肉豐滿的地方。豐隆穴屬胃經，是胃經的絡穴，又聯絡脾經。豐隆穴能調治脾和胃兩大臟腑，有很好的祛痰除濕效果。（記者 劉威）