西梅的功效你不能不知道

西梅，來自美國加州，也叫加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇，是現代人最佳的「功能水果」。西梅還可幫助老年人補充鐵、鉀、鋅，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。

西梅

西梅還具有看氧化的功效，其具有延緩衰老，美容養顏的作用，其能防止心臟病、肺病及癌症等病症的惡化；西梅能維持酸鹼度的平衡，西梅中含鉀量是非常高的，鉀在人體內的主要作用就是維持酸鹼度平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能；西梅能增加胃動力，西梅中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復胃動力，輕鬆緩解便秘;其具有預防骨質流失的功效，西梅含有鉀、銅、硼和維生素K，適當的食用，能維護骨質健康；西梅所含的維生素A能有助於人體的骨骼生長，牙齒髮育，還能保護視力；西梅所含的葉酸能通過人體的新陳代謝可以有效的預防心臟疾病和中風。

西梅

那西梅買的時候該如何挑選呢？很簡單，就一個方法，就是新鮮的西梅只要外表皮無破損或潰爛，而且果粒飽滿，軟硬適中，那就是新鮮西梅。