威海特色美食告訴您蝦仁排骨粥的做法

海鮮與肉類相結合，味道互相融合，更加鮮美。粥喝起來有種植物的清甜感，正好蝦仁排骨粥就是融入令人這兩點。現在我們看一下蝦仁排骨粥的做法。

首先準備原料：鮮蝦仁、排骨、米、花菜、芹菜、姜等。

做法：

1.用豬大骨熬成湯，在湯里調入鹽、味精等調味。

2.將米洗凈，排骨洗凈切塊，加入熬好的大骨湯、姜，中火煮。

3.米煮至八成熟時，加入鮮蝦仁、花菜，再煮2分鐘，灑入切碎的芹菜即可。