隔夜吐司最完美的歸宿之吐司布丁，再也不用擔心吐司吃不完了！
- 椰 奶 吐 司 布 丁 -
Coconut Milk Bread Pudding
➤ 明天又要迎來美好的周末了。周末的清晨遠離了紛紛擾擾的工作，沖一杯英式紅茶，從窗口凝視城市的遠方，紅茶的霧氣氤氳了眼前的視線。是時候為家人做一次早飯了，用英式布丁來填滿獨屬於早餐的幸福感。
➤ 吐司布丁，也就是英式布丁。被蛋液包裹的吐司烤制過後，表層酥脆，內里柔軟，如果再加上香蕉片、葡萄乾等配料，吃起來味道層次分明。平凡的吐司成功完成華麗的蛻變！
- 難度 Difficulty -
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初級
- 時間 Time -
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20分鐘
- 食材 Ingredients -
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吐司 1片
香蕉 1根
雞蛋 1個
椰奶 20克
葡萄乾 20克
椰蓉 10克
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- 小貼士 Tips -
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1.葡萄乾可換成任何自己喜歡的果乾
2.可根據個人口味在蛋液里適當加白砂糖
- 做法 Steps -
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1.吐司、香蕉、雞蛋、椰奶、葡萄乾、椰蓉等備料
2.取一個雞蛋，打散
3.將椰奶倒入蛋液中，攪拌均勻
4.吐司切丁，香蕉斜刀切片
5.把吐司丁倒入蛋液中攪拌，使每塊吐司丁都均勻地裹上蛋液
6.鋪上香蕉片、葡萄乾、椰蓉
7.放入烤箱，180度烤10分鐘，完成！
早餐又多了一種新選擇！
" Bon Appétit! "
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