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宋代是中國古代賞石文化的鼎盛時期，北宋徽宗舉「花石綱」，成為全國最大的藏石家。由於皇帝的倡導，達官貴族、紳商士子爭相效尤。於是朝野上下，搜求奇石以供賞玩，一度成為宋代國人的時尚。

這一時期不僅出現了如米芾、蘇軾等賞石大家，司馬光、歐陽修、王安石等文壇、政界名流都成了當時頗有影響的收藏、品評、欣賞奇石的積极參与者。宋代賞石文化的最大特點是出現了許多賞石專著，如杜紹的《雲林石譜》、范成大的《太湖石志》、常懋的《宣和石譜》、漁陽公的《漁陽石譜》等。其中僅《雲林石譜》便記載石品有116種之多，並各具生產之地、採取之法，又詳其形狀、色澤而品評優劣，對後世影響最大。又據南宋趙希鵠的《洞天清錄集.怪石辨》載：「怪石小而起峰，多有岩岫聳秀、嵌之狀，可登几案觀玩。」足見當時以「怪石」作為文房清供之風已相當普遍了。

北宋以書畫兩絕而聞名於世的米芾當時最有名的藏石、賞石大家。他不僅因愛石成癖，對石下拜而被國人稱為「米癲」，而且在相石方面，還創立了一套理論原則，即長期為後世所沿用的「瘦、透、漏、皺」四字訣。其實當時癖石者甚眾，米芾只是其中之一而已，「愛石而癖」絕非米氏所獨鍾者。

元代中國經濟、文化的發展均處低潮，賞石雅事當然也不例外。書畫大家趙孟頫是當時賞石名家之一，曾與道士張秋泉真人善，對張所藏「水岱研山」一石十分傾倒。面對「千岩萬壑來几上，中有絕澗橫天河」的一拳奇石，他感嘆「人間奇物不易得，一見大呼爭摩娑。米公平生好奇者，大書深刻無差訛。」這一時期，在賞石理論上無大建樹，多半承襲了宋代的審美，元代很多書畫大家在他們的繪畫作品中都有經典的賞石題材。

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