花生功效多又好吃，但是這三類人不宜吃！

花生是豆科植物落花生的種子，因是在花落以後，花莖鑽入泥土而結果，所以又稱「落花生」，又由於營養價值高，吃了可延年益壽，故又稱為「長壽果」。花生，味歸經：甘、平，入脾、肺經。功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

中醫認為，花生性平，味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。對營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症有食療作用。

食用禁忌

痛風患者：花生痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

想減肥的人：

花生的熱量和脂肪含量都很高，吃100克 炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了275克的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生，榨油的花生，脂肪含量甚至高於某些肉類。

適宜人群：

1、營養不良，食欲不振人群。

2、感冒咳嗽人群。

3、腳氣病患者。

4、哺乳期女性：哺乳期女性或下奶不足的女性適合食用。

5、出血病人：出血病人多食有利於緩解癥狀。

6、兒童及老年人：此類人群多食對骨骼有很大的好處，老年人可預防骨質疏鬆的癥狀，兒童食用有利於骨骼發育。

7、青少年：青少年食用有健腦、提高記憶力的功效。