不要只記得鴨血粉絲了，鴨血這麼吃更有味

金陵鴨血粉絲吃過的一定不少，在配上兩個小燒餅，一頓美味就解決了，還有在吃火鍋時也是必備的菜之一，但這些都是在湯水中煮出來的，今天我們來蒸著吃，味道更是不一樣的美味哦

先準備好鴨血，大蒜，蔥，豆瓣醬1茶匙，剁椒2茶匙，，糖，生抽

把鴨血切塊，蔥蒜切末

起鍋，熱油放入蒜末，小火炒香，然後放入豆瓣醬和剁椒繼續翻炒，等到吵炒出紅油，加入少許白糖

倒入生抽適量，快速拌勻，關火。

將炒好的調料均勻的放在鴨血上，放入蒸鍋，大火蒸煮約8分鐘左右，

取出來之後撒上一些香蔥末，提色增香，就可以來吃啦，味道也是特別的好，您們不放嘗試一下呢