霜降時吃柿子,好處多多你知道嗎?

霜降正值柿子成熟之時,在我國有些地方有霜降吃柿子的習俗。此時天氣轉寒,人們認為吃柿子不僅可以防寒保暖,而且還能補筋骨。此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美,且營養豐富。

柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,柿子營養價值很高,所含維生素和糖,分非常高,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但營養豐富,而且有較高的藥用價值。柿子能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外,柿蒡、柿葉柿子皮、都是很有價值的藥材,柿子還可做柿餅、做醋、做酒等。

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