加拿大的美食
蒙特利爾熏肉
所謂無肉不歡，但是豬肉吃多了不是很好，牛肉就不一樣，有著豐富的蛋白質不說，吃了也不會讓你變胖，這裡我指代適量哦。
註定會有遠行的人
註定會拉長冬的足跡
註定會駝出無可比擬的溫馨
蒙特利爾熏肉可是出了名的！絕對屬於Montreal的專屬風味。肉是由特選的牛胸肉熏制而成的。這個熏肉可還是有講究的，肉的薄厚均勻在3mm，切片要手工，切的有紋理，且牛肉片不散。
想到熏肉，一般都會覺得熏的東西偏咸，然而這個肉鹹淡很適中，它是搭配當地的特色香料一起熏烤的，香味層層入內，而且特別的鬆軟。人們一般都是搭配麵包片一起吃的，抹著黃芥末醬的麵包片里夾著厚厚的熏肉，再配上一杯可樂，會覺得很滿足哦，讓你吃完一次還想再吃第二次！
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Poutine 肉汁乳酪薯條
當屬加拿大最民間的美食了，在薯條中撒滿乳酪，最後再澆上濃郁的肉汁，簡直不能再完美了。
有的人可能會認為是黑暗料理，薯條、乳酪、醬汁，滿滿的熱量不說，幹嘛破壞了薯條應有的本質呢？薯條不是搭配番茄醬才正宗么？不過人各有好，我就想吃混搭風格的，買一份我能享受三種味道。
基於上述混搭，還可以衍生出來更多，比如還可以加意式臘腸、培根和熱狗、蘑菇、熏肉、胡椒醬、雞肉、鮭魚甚至牛肝醬或是松露，口味豐富到你想不到，不過熱量也達到你想不到了。
對於肉食主義者來說，既來之則吃之吧，面對高高堆疊的食山，大膽的舉起你手中的叉子吧，香脆的薯條配著Q軟的乳酪，摻雜著醬汁的香味兒，放棄你的理智吧，沉浸在這大塊朵頤給你帶來的味蕾的享受之中吧。
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加拿大很多城市每年都會舉辦肉汁乳酪薯條節哦。
Nanaimo
愛吃甜品的朋友不得不嘗一嘗這款美食，華人們都叫它「奶奶廟條」，這是加拿大極具魅力的不需烘烤的傳奇甜品美食，起源於卑詩省最西端的溫哥華島上的Nanaimo市。
底下是一層餅乾碎，採用全麥薄脆碎屑；中間一層香草味或奶油味糖霜，最後再淋上一層融化的巧克力，一口吃下去，美妙的甜味在向你的味蕾滲透，受到很多人的追捧，如果你是甜食愛好者，估計會上癮哦。
Maple syrup楓葉糖漿
如果有什麼是你想帶回去給親朋好友的加拿大特產，那麼「黃金液體」楓糖漿就當之無愧了。
楓糖產於加拿大的標誌–楓樹，提取自楓樹原液，其味道香醇而且是純天然製品，楓糖漿營養價值遠超蜂蜜，含鈣量是蜂蜜的10倍，是高鈣、低鈉、高鉀、低熱量、絕無防腐劑和人工色素、富含礦物質的天然營養品。
楓糖既可以美容養顏，又能達到減肥的效果，愛美人士用它做飲品，並且人們通常用它來搭配薄餅、華夫餅、培根等食物。可見生活中人們對楓糖的喜愛程度可不一般。
加拿大各地還有楓糖節，各種活動讓大家更好的了解楓糖是如何製作的。
Beaver Tails河狸尾巴
另一款加拿大有名的甜點，得名於它的形狀像河狸的尾巴。用全麥面做成，油炸而成，餅底酥脆。
熱乎乎的油炸麵食外表下，淋上甜甜的楓糖漿啊、巧克力、水果或者撒上肉桂糖、巧克力榛子、楓糖奶油等，看你想要什麼樣的甜了，不過終究都很甜。
來加拿大嘗嘗河狸尾巴，與甜蜜邂逅吧。
B.C.Salmon卑詩三文魚
加拿大的美食食材多為天然新鮮的，美味又健康。魚類作為健康的肉類，多吃一些真的會讓人很滿足，也不用擔心胖，吃多了油膩膩的，適當的來點健康肉類，也未嘗不可啊！
這種三文魚產自加拿大的卑詩省。它的顏色以及口感都不同於太平洋三文魚。
卑詩三文魚無論是生的還是熟的，都很好吃，而且口感也超贊！
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