那些正在「消失」的藥材（二十）：野刺梨

前言：關於消失的說法分是兩個層面來講的。一個是唯物層面，某樣東西的確是在慢慢消失，瀕臨滅絕；另一個則是認知層面，試想一下，當某種事物已經是越來越少的人認識它並且了解它的價值，那麼，從某種意義上講，是不是也意味著它在消失呢？

【野刺梨】

野刺梨（Rosa roxburghii Tratt.,Ros.Monogr. 英文名：Roxburgh）系薔薇科落葉灌木植物，別名繅絲花、刺蘑、山刺梨、賽哇（西藏）、刺石榴、野石榴（陝西）、刺梨子、木梨子、刺梨薔薇、茨梨、送春歸、文光果。

【分佈地域】

刺梨廣泛分佈於我國亞熱帶地區的陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、西藏等地，也見於日本。在我國尤其以貴州、四川、雲南、陝西、湖北、湖南分佈面積大，產量多。

刺梨多分佈在道路、溪溝、水塘兩旁或田坎、土坎、坡腳、山谷等荒野處。

【藥用價值】

一、增強機體對傳染的抵抗力。 刺梨的營養非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗過敏作用。

二、防癌抗癌。據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。

三、治療壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。

四、排鉛作用。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利於人體健康。

五、抗衰老。刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質（LPO），有明顯的抗衰老作用。

六、治療腳氣病。維生素B1（硫胺酸）是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時，出現腳氣病，感覺神經與運動神經影響周圍神經炎，在器官與組織發生病變。

七、治療口腔炎症。維生素B2（核黃素）是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當缺乏B2時，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20為0.3mg/100g，服一定量的刺梨汁后，可治療口腔炎症。

八、因含有一種超氧化物岐化酶(SOD)和黃酮。因此，刺梨不僅可以健脾養胃，補腎壯陽，還具有增強人體抵抗力，防癌和美容養顏的作用，能降低膽固醇和甘油三酯含量，還有預防高血壓，高血脂，高血糖，心腦血管等作用。