番茄肉丸湯,做法簡單,味道好,家裡小孩吃一次就會愛上它!
番茄肉丸湯,做法簡單,味道好,家裡小孩吃一次就會愛上它!
番茄肉丸湯
材料:豬肉末、嫩豆腐、番茄、生薑、小蔥、雞蛋、鹽、紅薯粉。 因為是寶寶吃,所以去菜場買小裡脊肉洗凈絞碎。
豆腐
1、把豆腐切碎放肉里,然後加一個雞蛋打裡面。
2、調一點紅薯粉加裡面比較嫩然後攪拌。
3、加入薑末和適量的鹽。
4、把肉攪拌均勻
5、切好番茄和蔥末備用
蔥末
6、大火燒開把番茄倒入鍋里熬,要把番茄的汁都熬出來。
7、然後用勺子或者用手捏成丸子下鍋。
8、肉丸浮起就熟了,起鍋,加蔥末就好啦!出鍋啦!