你還在這樣燒開水嗎？

白開水是最健康的飲品，每天喝幾杯白開水，疾病繞著走。那麼平時大家是怎麼燒水的呢?燒水的方法如果不對，對健康是有損害的。下面小編就給大家詳細的介紹一下。

我們都知道我們平時使用的自來水都是經過消毒處理的，一般都是利用氯製劑，在消毒的過程中，次氯酸鹽與腐質酸反應通常會生成如三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷等三鹵甲烷物質，三鹵甲烷被證實具有致癌性。

但是大家不要擔心，水中有害物質的含量與煮沸的時間有關。

一、水煮沸之後要開蓋繼續煮沸3–5分鐘

我們平時一般是水開、壺一響就斷電，這樣有害物質無法揮發出去都留在水中了，如果水沸騰之後，開蓋再煮3–5分鐘，三鹵甲烷的濃度就會迅速降至十分之一以下，這樣燒開的水就是足夠安全的了。

二、燒水的時候保持室內空氣暢通

自來水中的有害物質隨著溫度升高，會蒸發到空氣中，此時如果空氣不流通，這些有害物質的分子就會進入人體，容易被肺部吸收，對身體有危害。因此燒水的時候要保持空氣流通，對我們的身體就不會有影響。

三、水最好現燒現喝

研究發現：水的衰老速度很快，水分子呈鏈狀結構，這種鏈狀結構如果不是經過強烈撞擊就會不斷擴大和延伸，變成老化水，如果未成年經常喝這種水，會影響生長發育;老人經常喝這種水，會加速衰老。

四、不要反覆燒

很多人都習慣把電水壺中沒有喝完的水反覆燒，這樣做對健康無益，還容易導致亞硝酸鹽中毒。

燒水看似很簡單，其實也是蘊藏大學問，我們要注意身邊的每一件小事，養成健康的生活習慣，不讓有害物質有接近我們的可能。

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