治療抑鬱症要多吃全穀類食物補充維生素B1

近日，《國際營養學雜誌》上刊文稱，中國中老年人群中維生素B1缺乏與抑鬱症密切相關。這一結論是中科院上海生命科學研究院的最新科研成果。

該項研究表明：隨著維生素B1濃度降低，罹患抑鬱症的風險顯著上升，提示維生素B1缺乏與抑鬱症發病存在密切關係。另外，研究報告還顯示，維生素B1缺乏能夠導致線粒體功能紊亂和慢性氧化應激，這兩者均被認為是抑鬱症發病的潛在機理。實驗研究證實補充維生素B1能改善產後抑鬱症。

鑒於以上原因與情況，張璣晴神抑鬱症健康諮詢中心的工作人員告訴小編說，抑鬱症患者在治療之時，最好多吃一些全穀類的食物。因為有醫學資料顯示，維生素B1的主要膳食來源就在於全穀類食物之中。

但值得重點說明的是，之前的《中國居民營養與健康狀況調查報告》顯示，我國居民維生素B1攝入嚴重低於推薦攝入量，失衡比例高達80%。業內人士稱，穀物的過度加工以及脂肪和動物性食物供應比例提高是我國居民維生素B1攝入水平降低的主要原因。所以我們近些年來這麼多人患上抑鬱症，其主要原因或許和飲食有關，多吃全穀類食物也是抑鬱症患者很好的食療之方。(文整理/常有才)