這幾種清肺潤肺食物要多吃
冬季，北風乾燥寒冷，風入口，很多人會有呼吸道感染性疾病，或是咳嗽，這時候，大家要需要吃一些潤肺食物，以緩解癥狀。
胭脂涼粉拌黃瓜
食材：豌豆澱粉100g、黃瓜200g、香油適量、鹽適量、醋適量、大蒜適量、白糖適量、水適量
做法：
1)火龍果皮打成汁加水600g在鍋內煮開
2)豌豆澱粉100g加少許水化開
3)倒入煮開的鍋內攪勻4)不停地攪至澱粉煮熟
5)倒入保鮮盒內放涼6)將涼粉和黃瓜切塊加白糖、鹽
7)加醋、香油、蒜蓉8)拌勻9)裝入盤中即可
蘿蔔燉羊肉
食材：羊肉500g、白蘿蔔100g、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、大料適量
做法：
1)切成瓣
2)姜弄末
3)起油鍋，爆香蒜、薑末
4)放入蘿蔔，羊肉
5)放小蔥，大料，放清水，沒過材料
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6)放適量的生抽7)放適量的雞精、鹽8)蓋上鍋蓋，收汁即可起鍋。
紅酒燉雪梨
食材：雪梨2個、紅酒300ml、冰糖1塊
做法：
1)取300ml紅酒，倒入小燉鍋中
2)依個人口味加入冰糖一塊，中火煮開。
3)利用煮紅酒的時間給梨削皮，對半切開後去核。
4)紅酒煮開後放入處理好的雪梨
5)不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上，幫助上色。
6)加蓋小火燉20分鐘，其間每5分鐘將雪梨翻一個面，使其入味均勻。
7)燉好后離火冷卻后裝盤即可食用。
胡蘿蔔排骨湯
做法：
1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、在鍋內加水，用猛火煲至水滾，然後加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。
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4、改用中火繼續煲2小時。
茯苓柚子飲
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理乾淨備用
2、鍋內加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
香蕉銀耳蓮子湯
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼，若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮，切小片。
4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時。