"雄性激素分泌過多"的小龍蝦？！

今天來科普一下

小龍蝦身體里

這個白色「速食麵」狀的東西究竟是啥？

食客：wtf，這是啥？是不是中毒了？

首先，你來猜這是小龍蝦的啥？

帶著這個疑問往下看吧，不要急~

名稱

歐洲有一種蝦叫「歐洲冷水小龍蝦」或「土耳其小龍蝦」，從名字就看出來了，最早產自歐洲，原來歐洲人比中國至少早500吃小龍蝦（羞愧難當）。

歐洲中世紀繪畫描述了人們吃小龍蝦的場景

在1542年首次印刷的一本古捷克語食譜上，就記載了小龍蝦的兩種吃法——麻辣小龍蝦與小龍蝦布丁

小龍蝦還可以做布丁？？？

小龍蝦布丁

到了近代，歐洲人更是瘋狂痴迷小龍蝦，小龍蝦、蝸牛、青口貝、牛蛙、甲魚並列歐洲美食界五大ip。

瑞典人對小龍蝦更是愛的深沉，他們用啤酒、鹽、蒔蘿等香料烹飪小龍蝦，待冷卻后搭配檸檬和啤酒一起食用。

（看那纖細的雙鰲，想必是東歐鰲蝦了）

瑞典知名企業宜家IKEA，秉承不想成為快餐店的傢具連鎖超市不是好相親平台的理念，在英倫三島大搞小龍蝦派對，一日吃掉2.5噸小龍蝦，創下了吉尼斯紀錄。

那麼

還記得我們上面提到的問題嗎？

（：不記得。）

小龍蝦裡面的白色「速食麵」狀物體究竟是啥？其實，它是小龍蝦公蝦的生殖腺，雖然名字有點那啥，但是人家相當於螃蟹的蟹膏，好吃著呢~歐洲人還有一道菜就是這個拌飯：

公蝦生殖腺拌飯

你以為我們是在為小龍蝦打廣告？

那就太低估我們了，

我們只是為了發個點卡而已~

參與話題

#小龍蝦有哪些烹飪做法？#

描述最多者可獲得點卡~

舉個栗子：清蒸、油炸、油燜....

活動方式：點開聖光不好惹微信公眾號，後台留言即可

開獎時間：下周三

獲獎名額：一名喲~