憨態可掬的動物連連包，河馬姆明小餐包，特別適合小朋友

連連動物小餐包一直受到大家熱捧

它那萌萌樣

能激起人們心中的那份童真

所以它義不容辭滴長久占居網紅地位

我家有小朋友

所以對這小餐包更是多一份喜愛

小朋友對它也是沒有任何抵抗力

小小一個，開心滴吃個不停。。。

【河馬小餐包】的製做

材料:

麵糰：高粉125g、低粉25g、雞蛋20g、水75g、白砂糖15g、酵母2g、奶粉8g、鹽1g、黃油15g、

表面裝飾：杏仁片、巧克力適量

模具：9連蛋形模一個

做法：

1、麵糰材料除黃油外按先液體后粉類秩序放入麵包機桶內

2、選擇和面程序20分鐘

3、加入黃油再一個和面程序20分

4、麵糰進行基礎發酵，發酵至兩倍大

5、發酵結束，麵糰均分9個，每個32克，鬆弛15分鐘

6、滾團整形入模

7、放烤箱二次發酵30-40分鐘左右

8、發酵時，顯示烤箱箱內溫度和預設溫度一致

9、發酵結束

10、麵包表面篩高粉

11、放入預熱好的烤箱內，170度，15-20分鐘，上色后加蓋錫紙

12、出爐后脫模放涼

13、掃去表面麵粉

14、插上耳朵，用裱花袋裝融化的巧克力畫出小河馬的表情

裱畫好的小河馬姆明可以直接吃還可以配蔬菜培根蛋做三明治，小小的很適合小朋友