吃柿餅的禁忌,柿餅不能和什麼一起吃

柿餅大家都吃過吧。它是由柿子加工製成的干柿餅,這樣有助於儲存。吃柿餅的好處非常多,常吃對身體健康有很大的幫助。那你知道柿餅不能和什麼一起吃嗎?不知道的也不要著急,接下來就來為大家解答柿餅不能和什麼一起吃這個問題。

柿餅病清甜可口,而且營養價值也非常高,柿餅中所含的維生素和糖分比一般水果高出1~2倍左右。柿餅中還含有大量的無機鹽、礦物質和黃酮。但是柿餅與某些食物不能同食的。

柿餅性味歸經,那吃柿餅有啥作用呢?柿餅中含有非常豐富的糖分,果膠和維生素,食用以後具有良好的清熱和潤腸作用,是慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者的天然的保健食品之一。不過柿餅中含有大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收,所以不宜一次性吃太多。那麼柿餅不能和什麼一起吃呢?一起來盤點下吧。

Advertisements

1、吃完柿餅不能吃螃蟹

柿餅和螃蟹二者同食的話,會出現腹脹、嘔吐、腹瀉等食物中毒現象。這是因為蟹體內含有大量的蛋白質,吃柿餅的時候再吃螃蟹,螃蟹中所含的蛋白質與柿餅中所含的鞣酸相遇,會在人的胃中發生凝固,形成不容易消化吸收的硬塊,從而出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

2、吃完柿餅不能喝酒

柿餅和酒者同食,會造成腸道梗阻的。柿餅性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中的鞣酸與胃相遇,就又形成稠黏狀物質,很易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

3、吃完柿餅不能吃海帶

柿餅和海帶兩者同吃,會導致胃腸道不適的。富含鈣質的海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用,海帶中的鈣可與柿餅的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,從而導致胃腸道不適。

Advertisements

4、吃完柿餅不能吃甘薯

柿餅不能和甘薯同食,兩者同時容易得胃柿石,重則會造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉比較多,吃完以後人的胃裡會產生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。其沉澱物就會積結在一起,從而形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出體外,從而人就容易得胃柿石,嚴重者還造成胃穿孔危及生命。

5、吃完柿餅不能吃章魚

柿餅和章魚不能同食,兩個同食會損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可一養血益氣。柿餅甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃容易導致腹瀉。

6、吃完柿餅不能吃酸性菜

柿餅和酸性菜兩者同食的話,很可能導致胃石症的。大家在吃過柿餅后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因為吃了酸菜,人的胃裡會產生大量鹽酸,它會與柿餅在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,久而久之就會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。

7、吃完柿餅不能吃鵝肉

柿餅和鵝肉不能同食,同食以後嚴重者會導致死亡的。鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇,就容易凝結咸鞣酸蛋白,該凝結物聚於腸胃中。

吃柿餅的時候不能與螃酒、蟹、海帶、甘薯、章魚、酸性菜、鵝肉同食。為了自己的身體健康,大家吃完柿餅的時候,一定要注意一下,以免給身體健康帶來不必要的傷害。

Advertisements

你可能會喜歡