海參適宜人群有哪些？

海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海參。海參自古以來就是滋補珍品，被列為海八珍之首。

從中醫學「葯食同源」的角度來看，海參是美味海鮮，更是高營養滋補品。海參味甘性溫，沒有明顯的禁忌，適合所有人食用；海參的葯補作用，更適宜因久病體衰、經血虧虛、肝腎不足、心肺氣虛所引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、消瘦無力、心悸氣喘、畏寒肢冷、小便頻頻、腸燥便艱等癥狀的病人。

海參含有50多種對人體生理活動有益的營養成分以及多種微量元素，尤其是海參體內特異性的生理活性物質對人體有顯著的滋補作用和保健作用。科學家對野生海參研究分析發現，它含有海參蛋白質、海參皂甙、海參酸性粘多糖、海參脂類、18種氨基酸、牛磺酸等活性物質，含有鈣、磷、鐵、磺、鋅、硒、釩、錳等微量元素；含有維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。在野生海參所含的18種氨基酸中，有多種是人體自身不能合成的必需氨基酸。

經過長期科學研究，表明海參所含有的有機物質具有以下功效：

1.提高免疫力，調節人體內分泌功能；

2.提高人體運動機能，使人不易疲勞；

3.能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿頻的癥狀；

4.病人術后和患病後，體力和精力能迅速恢復；

5.增強心臟血管的彈性，解除心腦血管痙孿，舒張心腦血管血液；

6.婦女經期不適有所減輕，並能推遲更年期，延緩衰老；

7.更年期的情緒煩躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明顯的改善；

8.具有活血、預防高血壓、心腦血管疾病的作用；

9.激活腦細胞,增強大腦學習能力及記憶能力，並能對視網膜細胞起到一定的保護作用；

10.皮膚的皺紋減少，變得潤澤、光滑有彈性，具有美容養顏效果；

11.刺參所含的海參皂甙和海參酸性粘多糖，具有抑制癌細胞生長的作用；

12.能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。

2

海參滋補適宜人群包括：

1.糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。

2.腫瘤放、化療患者的康復期保健。

3.動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。

4.免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經常感冒者。

5.氣管炎、關節炎、類風濕、骨質疏鬆等。

6.腦力勞動者及重體力勞動者如運動員。

7.尿頻、腎虛、易疲勞、性慾減退者。

8.食欲不振、便秘者。

9.失眠、多夢、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。

10.亞健康、各種現代病患者。

11.孕婦，產婦。

12.都市白領、愛美的現代女性。

13.發育期兒童補充腦黃金DHA。