老祖宗為什麼不愛喝六安瓜片茶

安徽有一種馳名中外的綠茶叫「六安瓜片」,《紅樓夢》里老祖宗賈母一聲「我不吃六安茶」讓很多人對它產生了偏見。賈母為什麼不愛喝這個茶呢? 這茶無論是外形、湯色還是口感都屬中國綠茶當中的頂尖產品呀,而且當地還有一個動人的傳說故事呢!

傳說有天安徽齊頭山來了一個穿黑衣衫的美貌女人。因為她討厭鮮花,自從她來了以後,整個村子就像一口大棺材似的。

這時,一位銀髮如雪的老婆婆帶領村民們一起種花苗、種茶樹,看到花苗和茶苗沐浴著春風贈噌往上長......黑衣女頓覺詫異,便問:「這是啥玩意?

老婆婆知道她討厭鮮花,便說。「它的葉子像切開的一丫一丫吃了飄的瓜皮,所以叫...瓜片!」

黑衣女人聽后心生疑竇,半天沉默不語了,突然張口對著老婆婆噴出一股濃濃的黑氣。老婆婆一見不敢怠慢。忙掏出一把花蕊,用嘴一次。花蕊就像風第一樣飄向黑氣。花香彌沖走了所有的濁氣,黑色妖氣頓時變成乳白色的霧,繚繞著化成霧珠。

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黑衣女人又吐出一股更大的黑氣,老婆婆也緊跟著掏出更大一把乾花蕊......眼看黑衣女人漸露敗象,誰料她轉身躲入洞中,噴出一股更大的黑氣。老婆婆又趕忙去掏花蕊,可是沒有了。她縱身跳入黑氣中,變成了美麗的仙女,身披百花薄紗,大口大口地吸著黑氣。就在這緊急關頭,漫山遍嶺的鮮花開放了,有紅、黃藍、紫、橙色....香氣四溢。黑衣女人大驚失色,大叫一聲:「氣煞我也!」噴出最後一股黑氣,現出了原形,原來是一隻大蝙蝠。

黑氣一散,仙女跌落下來,人們頓時流下了感激的淚水,仙女用盡最後一口力氣,輕輕地說:「我中了蝙蝠精的毒,你們]趕緊採摘瓜,烘焙成茶葉,泡水喂我,快去。」村民們遵命,泡來了茶水,仙子咕嘟咕嘟喝下后不一會兒就毒氣全消,面色如常了。

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從此以後,這救了仙女性命的茶大家都管它叫「瓜片茶」。

知識鏈接:

六安瓜片: 產於安徽省六安、霍山、金寨三縣毗鄰的山區和低山丘陵,它的外形似瓜子形的單片,自然平展,色澤寶綠、大小勻整,不含芽尖、梗莖。

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