鮮橘皮泡水喝，無益反傷身，橘子你吃對了嗎？

橘子想必大家再熟悉不過了，果實營養豐富，顏色鮮艷，酸甜可口，色香味兼優。橘子既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品，是人們生活中最常見的水果之一。橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和葉皆可入葯，在日常生活中發揮著重要的作用。

橘子橘子既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品，是人們生活中最常見的水果之一

一些人在吃完橘子后，喜歡將剝出來的橘子皮收集起來泡水喝。泡出的水喝起來酸酸甜甜的，有一股橘子的果香，覺得喝了能補充維生素，對身體有好處。其實，這種做法是錯誤的。鮮橘皮泡水喝不僅對身體無益，反而會傷身，新鮮橘子皮不能用來泡水喝。

一些人在吃完橘子后，喜歡將剝出來的橘子皮收集起來泡水喝

中醫有一味葯叫做陳皮，是用鮮橘子皮晾乾炮製出來的。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，一般要放置隔年後才使用，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。

陳皮是用鮮橘子皮晾乾炮製出來的，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。

用鮮橘子皮泡水就不同了，鮮橘皮表面有農藥殘留，且大部分農藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。另外，果農摘下橘子后，為延長保鮮期，大多浸泡過難以用清水洗掉的保鮮劑。用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對健康產生不利影響。鮮橘皮中含揮髮油較多，揮髮油氣味強烈，會刺激腸胃，進而導致消化功能紊亂。因此，不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑殘留，用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對健康產生不利影響

很多人吃橘子還存在一個誤區，那就是喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨。其實，這種白色筋絡叫做橘絡，是很有營養的，可以在直接吃掉。它具有通絡化痰、順氣活血之功，也是中醫的一味葯，屬於葯食同源的食療佳品。所以吃橘子時，不要剝得太乾淨，帶著橘絡吃反而更健康。