葯食同源，對付「白血病」要化療食療雙管齊下！

白血病患者大多體質較虛，提醒白血病患者，做過化療的患者，一定要注意膳食結構要合理，以保證營養攝入。要選擇高蛋白、高熱量、高纖維素及低脂飲食，如魚、精瘦肉、蛋、牛奶等食物，多吃新鮮蔬菜和水果。

在化療期間，要做到有節制的飲食，遵守基本的飲食禁忌，如果能配合一下合理的食療，可能取得更好的療效。北京中科血康血液病醫學研究院的專家根據多年的臨床經驗，凡屬辛辣、生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。

北京中科血康血液病醫學研究院的首席專家史淑榮主任特為大家推薦以下食療方：

①大蒜豆腐

配方：嫩豆腐400克，青大蒜100克，調料適量;

製法：菜油燒熱，待降溫至六成熱時，放入蒜段煸炒至軟，加入豆腐塊，邊炒邊加適量的黃酒、醬油、精鹽、白糖等調味品，再加少許水煮沸，勾薄芡，調入味精;

功效：補虛解毒;

主治：一切惡性腫瘤及白血病患者之膳食。

②冬瓜苡米湯

配方：冬瓜300克，苡米30克;

製法：二者同煮1小時;

用法：取湯，加鹽或糖調味后飲湯，每日或隔日1次;

功效：健脾利濕，解毒清熱;

主治：對細胞免疫及體液免疫。