春天養肝更要養肺！養肺不要錯過4款白色食物！

春天的天氣像小孩子的臉，說變就變。由於氣溫變化不定，再碰上空氣不好，人體的呼吸系統最容易受傷，例如空氣中的霧霾，過敏原，各種微生物等有害物質都會侵入呼吸道。如果肺受到傷害，人體就容易出現感冒、肺炎等病症。

中醫里有「肺為嬌臟」，「溫邪上受，首先犯肺」的說法，意思指肺是最易受到外來有害物侵害的臟器。在生活里，這3件事最容易傷肺。

1.悲傷過頭

《紅樓夢》是我國著名的古典小說，裡面刻畫的林黛玉就是一個多愁傷感的人物，由於長時間的悲傷憂愁，以致最後患肺疾而香消玉殞。「悲則氣消」、「憂愁者，氣閉塞而不行」，《黃帝內經》里就提到過度悲傷或者是憂愁，會令肺氣損，肺氣運行失常。

2.霧霾、煙氣刺激

中醫認為氣之所以能運行全身，都是肺氣在推動著。肺氣還可助心臟運行血液，肺作為「清虛之臟」，霧霾，長期吸煙等會讓痰飲積滯於肺泡內，氣道受阻，濁氣不能排，清氣不能入，會使氣海不通，血液不能正常循環。

3.大便不通

肺與大腸關係密切，經絡相通。大便的通暢與否關係到肺氣的下行。小孩子患肺炎的時候，碰巧大便不通暢，熱毒是很難下泄排出，此時會加重肺部的感染與咳喘。因此，在治療過程中，還要兼顧大便通暢，減輕病症。在飲食方面，可以多吃一些杏仁、芝麻，它們不僅養肺，還能潤腸通便。

在中醫看來，肺主白，也即常吃白色的食物是能夠清肺潤肺的。清肺的佳品除了一些常見的梨、柚子等，其實，在春季還有這些白色食物也適合養肺潤肺。

1.山藥

很多人感覺山藥黏糊糊的，其實山藥裡面還真的含有一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」，含有大量澱粉和蛋白質，維生素、脂肪、膽鹼的山藥能補肺益腎、補脾養胃，男女若是想要補肺，可以每天來一碗山藥薏米粥。

2.白蘿蔔

白蘿蔔中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C等，還有芥子油、澱粉酶和粗纖維，所以白蘿蔔能促消化，，增食慾，止咳化痰。滋補清肺不妨試試牛奶燉蘿蔔湯。

3.銀耳

如果你是體寒者，銀耳可是比雪梨還要養肺的食物。同其它白色食物相比較，銀耳更溫潤，因此更適合腸胃不好，體寒的的人群。銀耳味甘、淡、無毒，是滋補佳品。能益氣清腸，和雪梨在一起可以燉湯喝。

4.豆漿

早晨時候來一杯豆漿是很多上班族選擇，豆漿里含有的麥氨酸能防止支氣管炎平滑肌痙攣，能夠支氣管炎得到一定緩解，讓肺部的負擔減輕。空腹的時候最好不要喝豆漿，也不要用保溫瓶裝豆漿，也不要一次喝太多，忌與某些藥物一起服用。此外，還應該注意，豆漿最好煮沸后再喝以免中毒。