糖尿病友如何做到飲食結構合理？

一般來說，糖友每天飲食中三大營養素所含全日總熱量的比例為：蛋白質10%-20%，脂肪20%-25%，糖類55%-65%。

2、努力做到食物品種多樣化：

忌用雙糖或單糖（如葡萄糖、果糖等）作為糖類的來源，以糧穀類澱粉為佳，山藥、土豆等含多糖類澱粉20%左右，可部分代替主食；

蛋白質攝入，宜選含優質蛋白質的食品，如瘦肉、魚類等，控制豆腐、豆漿等豆製品的攝入，以免增加腎臟負擔；

脂肪的攝入，以植物性脂肪為主，限制飽和脂肪酸的攝入，每天膽固醇的攝入應低於300毫克，少食動物內臟和蛋黃。

3、保證足量的膳食纖維素攝入

公眾平台【糖尿病家庭調養】建議大家多食蔬菜、粗糧，正常中國成人每天膳食中纖維素為10-25克，糖友每天可提供膳食纖維素30克左右。

4、注意補充維生素及微量元素

糖友體內常缺乏鈣、釩、鉻、鋅、硒等微量元素，對B族維生素消耗增多，維生素C可以預防微血管病變。

5、限鹽限酒，口味宜淡，低鹽飲食

研究表明，過多的鹽具有增強澱粉酶活性，促進澱粉消化和促進小腸吸收葡萄糖的作用，從而加重高血糖。

高鹽飲食還是高血壓的重要病因之一，食鹽一般每天控制在10克以內，對於糖尿病合併高血壓及糖尿病腎病的糖友更應該嚴格控制每天食鹽的攝入量。

飲酒可抑制食慾，損害肝臟，抑製糖異生，誘發低血糖、酮症酸中毒等。