被稱為名刃之首的大馬士革刀，有著上千年的歷史。早在公元1191年的阿爾蘇夫戰場上，大馬士革刀就憑著能凌空斬斷薄薄的紗巾而在歐洲大地廣為流傳。

這種在古代只有貴族才能擁有的刀，完全由匠人手工打造，凝聚著匠人的靈性。它那與生俱來的魔性花紋彰顯著高貴的靈魂，更因其動人的傳說和自身的優異性能，成為世界上最昂貴、最堅韌、最著名的名刃。是刀具收藏界的極品之刃。

大馬士革刀是怎麼來的呢？

在古代印度，有一種含碳量很高的烏茲礦石，是優異的制刀原料。這種烏茲礦石加上多種添加劑，加熱熔煉后，便形成了一團金屬，就是烏茲鋼。後來，這種烏茲鋼錠被銷售到了大馬士革地區，被當地刀匠製成了刀劍武器，鋒利無比。從這，才有了廣為流傳的「世界第一名刃」大馬士革刀。

風靡全球的大馬士革刀最突出的特點是：

1. 在刀具鍛打過程中，刀身上會產生由內而外的、隨機的、不規則的、流暢的天然花紋。

2. 因其特殊的鍛造方式，在微觀上會形成一種肉眼無法察覺的鋸齒，刀劍的鋒利度因此變得極高。

因此，大馬士革刀並不是指特定的鋼材，而是一種工藝。

而說到工藝，熟悉大馬士革刀的人都知道，古代大馬士革刀是鑄造而成的，而現代大馬士革刀卻是運用摺疊鍛打的工藝製成。

「製作方式都不一樣了，製作工藝自然就已經失傳了。」這種說法是錯誤的。

在這裡要糾正一個錯誤的認知：我們不會因為蘋果換了一種栽種培養方式就認定種出來的不再是蘋果。

同理，鍛造型大馬士革刀取代鑄造型大馬士革刀只能稱得上是一種技術上的進步，而不能理解為製作工藝的失傳。

那麼都有哪些技術上的進步呢？

1.雜質變少

古代鑄造大馬士革鋼，用了烏茲礦石和添加劑熔煉，其中含有大量雜質。

而鍛造型大馬士革鋼的原理，是把幾種不同硬度的鋼材疊在一起，反覆摺疊捶打。在這個過程中，雜質會不斷析出來，碳滲進去。

2.性能更好

眾所周知，單一材質的鋼材，硬度越高就越脆。為了使刀兼具硬度與韌性，大馬士革鋼採用了手工摺疊鍛打的工藝。把幾種不同硬度的鋼材疊在一起，反覆摺疊捶打，形成了軟硬互為支撐的鋼材。在較硬的鋼材發生崩裂時，較軟的鋼材可以吸收能量阻止裂縫繼續崩裂，而較硬的鋼材則可以繼續支撐整體結構。

在這個過程中，雜質會不斷析出來，碳滲進去。兼具硬度和韌性，性能變得更為均勻、穩定。

與此同時，跟單一鋼比起來，大馬士革鋼的密度更大，更具分量，也具有更優的抗銹性能。

3.花紋更美

大馬士革刀的花紋是在摺疊鍛打過程中自然形成的，不僅是刀的表面，刀的截面都是有花紋的。而且，花紋是連續的，舒暢的，自然的，清晰的。且富有金屬光澤。

不同含碳量的鋼材，顏色也不一樣，有深有淺，把幾種不同的鋼材放在一起反覆摺疊鍛打，刀身自然會形成明暗各異的花紋。手工摺疊鍛打的過程，使得刀身天然形成的花紋更加豐富多彩、絢麗迷人。

通過工匠的鍛造、設計，能讓不同材料形成剛柔並濟的小刀，並形成獨一無二的花紋。這是一門手藝，需要設計，需要經驗，還需靈感，更接近一種藝術創造。

總之，我們不能因為技術改進而產生的差異，就片面的認為大馬士革刀的製作工藝失傳了。恰恰相反，不僅沒有失傳，還在一代又一代刀匠的鑽研中，由內而外都變得更加絢爛奪目。