教您了解耳鳴症（下）

預防耳鳴，這四個原則要知道

(1) 飲食方面:日常飲食方面要注意「三個多吃，二個少吃」，「三個多吃」是指魚類食物、膳食纖維、豆製品，「二個少吃」指的是高糖、高脂類食物。

「三個多吃」

①老年性耳鳴病人可適當多吃魚類食物，尤其是青魚。因為青魚體內含有豐富的不飽和酸，它能夠使呈膠狀的中性脂肪和膽固醇從血管壁上遊離出來，避免產生高血脂，從而達到防治老年耳鳴的目的；

②膳食纖維主要存在於糧食、蔬菜、水果等食物中，它不能夠被人體消化吸收，沒有什麼營養價值，但能讓人產生「飽腹感」，具有通便的功效。因此，日常飲食中應注意粗纖維食物的攝入;

①　多吃豆製品，營養專家認為，人體補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅細胞，保證耳部的血液供應，可以有效地防止聽力減退，大豆中含鐵和鋅的含量較其他食物高很多，大豆中還含有大量的鈣，有助於改善耳鳴癥狀。

「二個少吃」

①一般來說，正常的飲食攝入的碳水化合物已經足夠人體代謝需要，或已超過人體需要。這時，如果再在食物中加入蔗糖，或在正餐之外吃過多的甜食、糖果、巧克力等，就會使碳水化合物在肝臟內合成過多的脂類，造成體內脂肪堆積和血脂增高，並進一步引起動脈粥樣硬化、冠心病及腦血栓等;

②老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，盡量少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食品等富含脂類的食物。每日食品中含膽固醇總量應在300毫克以下，對蝦、奶油等，應盡量選用燉、煮的烹調方法，避免油炸、煎。

(2) 起居方面: 日常生活起居方面要做到按時起床、睡覺，按時吃飯，生活有規律;順應四時，天冷了就應該加衣服，外界的寒風驟雨來了知道去躲避它;春季不過早地減衣，可以通過喝些溫水來保養陽氣，夏季既要善處陰涼以避大熱，又要避免過食冷飲以防傷陽，秋冬季可以通過吃一些滋潤之品如梨、銀耳等或塗用潤膚之品來養陰；

(3) 心態方面:保持良好的心態對病情的改善有很大的幫助，遇事保持樂觀心態，不過度焦慮，不煩心動怒，學會放鬆自己，多聽輕音樂，都可以減少耳鳴的發生;

(4) 勞作方面:不熬夜，晚上睡前泡個熱水腳，最好在晚上11點前進入睡眠狀態，老年人要早一些，晚上9、10點前睡，因為晚上陽氣進入體內，陰氣出於體表，人體的血液歸於肝，這個時候是最好的保養精神的時候，這個時候，不要熬夜耗傷陰血，及時補充睡眠，有利於防止耳鳴的發生。

一個動作消除耳鳴

雙手互搓掌心50-100次，趁掌心熱時，緊貼雙側耳門，每天如此多次，適合於耳鳴較輕者。

美味粥方治耳鳴

（1）蓮肉紅棗扁豆粥：取蓮子肉10克，紅棗10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精氣、健脾胃、聰耳目。每日早、晚溫熱服務。

（2）蓮子粥：取蓮子肉30克煮爛，加糯米100克，煮粥食用。蓮子粥具有益精氣、強智力、聰耳目、健脾胃的作用，且可降血壓。對於老年性耳鳴耳聾伴高血壓者尤為適宜。

（3）白梅菊花粥：取白菊花5-6克，白菊花3-5克，粳米50-100克，先煮粳米為粥，待粥成時，加入白梅花與白菊花，稍煮即可。每日1次，連食10日。此粥對肝陽上亢引起的眩暈耳鳴、風熱頭痛、肝火止赤、口苦、心煩、顏面潮紅等有良好療效。

（4）芝麻粥：取芝麻15克，微炒后研成泥狀，加大米煮粥食用。具有滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏髮的作用。用於老年人肝腎虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、鬚髮早白或慢性便秘等。

（5）羊肉粥：取瘦羊肉150-250克，切成小塊。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉與山藥同煮食用或用當歸、生薑及羊肉煮湯服食，均可加調味品）。可溫補強腎。用於老年人陽虛畏冷，腰膝酸軟，頭昏眼花耳聾。為老年人冬令進補良方。

（6）黃精聰耳粥：黃精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。將上四味加水浸泡30分鐘，用文火煮成粥。可健脾益氣、昇陽聰耳。早晚分食