柑橘全身都是寶!化痰、消腫、止咳,比吃藥還管用!
柑橘類水果,在冬季非常受歡迎,除了口味酸甜多汁,果皮和果肉也有很高的藥用價值,可以說全身都是寶,今天我們就一起來看看柑橘的功效和妙用。
柑橘渾身上下都是寶
柑橘肉:生津止咳
橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
柑橘絡:保護血管
柑橘裡面白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
柑橘核:理氣止痛
柑橘成熟后,去掉果肉再經過加工炮製,就變成了另一味中藥——橘核,有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。
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陳皮:理氣健脾
柑橘果皮晒乾后,就是不可多得的一味良藥——陳皮,其味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良,是非常重要的中藥材,《本草綱目》中說陳皮是「同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升葯則升,同降葯則降」,平時用來泡茶、熬粥、煮湯皆可。
柑橘的10個經典食療方
治咳嗽痰多:桔皮、生薑、蘇葉各6克,水煎后加紅糖適量飲服,每日2次。
治慢性胃炎:干桔皮30克,炒后研末,每次取6克,加白糖適量,空腹溫開水沖服。
治乳腺炎:桔核30克、黃酒適量,入鍋略炒,然後加水3碗,濃煎至1碗半,分2次飲服,每日1劑。
治肺氣腫:連皮鮮桔1個,紅棗5枚,隔水燉1小時后連桔皮服用。
治胃痛:桔絡(果皮內層的筋絡)3克,生薑6克,水煎加紅糖服用,對受寒胃痛者有一定療效。
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支氣管炎:橘餅30克,大蒜15克。泡水代茶飲。
感冒咳嗽:鮮橘皮30克,水600毫升,白糖少許。水煎成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升,半個小時后加熱再喝200毫升。
聲音嘶啞:橘皮20克,梨2個。將梨洗凈后榨汁,橘皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。
消化不良:干橘皮3克,大紅棗10個。用開水浸泡10分鐘,飯前代茶頻飲。
嘔吐:橘皮9克,大米50克,薑汁少許。水煎后加少許薑汁沖服。
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「春見」耙耙柑:農家自產,順豐包郵
有一種晚熟的柑,叫「春見」,這是個很文藝的名字,四川人叫「耙耙柑」。
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