不吃油的薯條
外焦里嫩的薯條一直是小朋友青睞的小零食，但是外面買的油炸薯條都存在著不健康的風險，每次吃完薯條后就感覺像吃了一盤油。用烤箱自己在家嘗試做一下薯條吧，不僅少油而且小朋友一樣喜歡到不行。
材料
土豆1000g
鹽5g
橄欖油少許
黑胡椒粉少許
做法
1. 土豆去皮洗凈；
2. 切成粗一點的長條；
3. 用清水沖洗兩遍，將多餘的澱粉洗掉；
4. 放鍋里加適量水和少許鹽煮開，水開以後煮約三到四分鐘就可以了，不要煮太爛了；
5. 撈出瀝水；
6. 因為我一次煮的多，所以這裡取一部分，放少許橄欖油；
7. 再加點黑胡椒粉，也可以不加，隨意，在盆里晃幾下，油和黑胡椒粉就會均勻的沾在每根土豆條上；
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8. 烤盤裡鋪上錫紙或油紙，將土豆條擺上；
9. 烤箱中層，上下火，230度，25分鐘左右，看到表面顏色發黃即可；
10. 外焦里嫩，少油低鹽，而且自家製作，安全健康；
12. 配點番茄醬，小朋友更喜歡哦；
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小貼士
鹽也可以後放，在烤制的時候和橄欖油一起混合拌勻。一次可以多煮點土豆條，放冰箱里冷凍著，想吃的時候，拿出來放點油和黑胡椒粉晃一晃，擺烤盤裡就能烤了，不用解凍，方便省事。
———生活可以簡單，但不可以無味———