養生黃金物：筱諧辣木籽，葯食兩用
辣木籽是辣木樹的種子，辣木樹原產於印度，它有一個響噹噹的名字——「神奇之樹」。辣木樹上的葉子和果實都有非常豐富的營養價值，印度當地人經常講辣木樹的葉子做成菜肴進行食用。
辣木籽雖然名字里有個辣字，並不是說它的味道是辣的，反而辣木籽是有甜味的，經常食用辣木籽可增強免疫力、祛除風濕，降血壓、血脂等神奇的功效。今天小編就帶大家了解一下辣木籽，看看辣木的功效到底有多神奇！
【辣木籽傳說】
在古印度佛陀時期 (公元前6世紀，這一時期，釋迦牟尼創立了佛教)，有一年發生了乾旱，許多人死於瘟疫。一位70 歲高齡老人，因病口渴想喝水，那時候水量匱乏，小孫子挨家挨戶去要水，可大家都很自私，不願意將自家的水給他。無奈之下，他跑到遠處的山腳下找到水源，打水回去給老人喝。
老人喝了就睡著了。醒后問孫子：「這水是從哪裡打來的，這水是甜甜的，我現在感覺病好多了。」孫子如實說是在山腳下打的。老人跟著孫子來到山腳下，用手舀了一小瓢，真的是甜的。老人猛然發現水坑旁有一棵樹，成熟的果實掉在水裡，使這水變甜。這件事很快傳遍了整個村莊，村莊的人全部得救。從此辣木籽的神奇功效就廣為人知了。
【辣木籽的營養價值】
辣木最主要營養成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸（其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸）。胺基酸是活化細胞，增強免疫力，強化性能力的重要元素。
辣木所含鈣質是牛奶的4倍，辣木所含蛋白質是牛奶的2倍，辣木所含鉀是香蕉的3倍，辣木所含鐵是菠菜的3倍，辣木所含維生素C是柑橘的7倍，辣木所含維生素B是胡蘿蔔的4倍。
【辣木籽的藥用價值】
辣木籽有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進新陳代謝功能。
因為富含辣木籽油，辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現，總體來說，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面具有顯著療效。
另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤膚、營養頭髮、保濕等許多方面也表現出很多特色。
【辣木籽的功效】
1.改善風濕
辣木籽中的多肽類 營養成分對風濕骨病，關節炎非常有效，能舒經活絡，祛寒除濕，活血化瘀，把體內的寒濕逼出體外，因而對風濕、類風濕、頸椎病、肩周炎、骨質增生，腰椎間盤 突出、骨刺、股骨頭壞死有著藥到病除，標本兼治的奇效，服用一段就能不藥而癒。辣木籽中的鈣離子是中老年人預防骨質疏鬆不可或缺的營養補充元素。
2.降血壓
辣木籽當中含有豐富的VA、VC、VE，而這三種維生素被我們成為抗氧化的鐵三角。VC是可以軟化血管，從而減少了血流對血管壁的衝撞。而VA是黏膜的營養組成成分，這樣就很好的保護了血管壁。這樣的一個循環下來就能有效的降低血壓了。
3.降血脂
辣木籽具有天然抗凝與降脂效果，能降低血清中的膽固醇，改善血管粥樣硬化。實驗表明辣木籽能降低血清膽固醇、磷脂、甘油三酸脂、超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和動脈粥樣化指數，同時能增加膽固醇的排泄。
4.降血糖
辣木籽富含鉀、錳、鉻等微量元素以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助於分泌胰島素和調節血糖，增強因糖尿病受損的免疫系統，控制糖尿病併發症。同時，辣木籽還含有豐富的：鈣(Ca)、鉀(K)、鎂(Ma)、鈉(Na)、磷(P)等微量元素。像鋅(Zn)、銅(Cu)、鐵(Fe)都有活化細胞增強免疫力，有助於預防及緩解糖尿病。對於糖尿病人來說，能很好地穩定血糖。
5.抑制肝腫瘤細胞
辣木籽有增加體重、肝脾重量和改善蛋白代謝、抗氧化能力及肝臟病理等作用，其效果優於秋水仙鹼。與具有促進肝臟癌變作用的肝細胞微粒體擴增促進劑的降脂藥物作用方向相反，辣木籽有促進肝內適量脂肪儲存的作用，這可能是辣木籽抗腫瘤作用的表現之一。
6.保護肝臟微循環
辣木籽能明顯增加血管流量，改善肝臟微循環，減輕肝損傷。辣木籽能解除血液的濃、黏、聚、凝狀態，改善肝臟循環，增加血流量。
7.治療胃病
辣木籽對慢性萎縮性胃炎有較好的治療作用，能逆轉腸上皮化生及不典型增生，辣木籽用於治療慢性萎縮性胃炎癌前病變有一定優勢。辣木對脾胃病中的致病菌——幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門螺桿菌陽性的病症，是脾胃病的理想藥物。
那些人吃辣木籽有很大作用
辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等，是對抗營養不良的健康食品，被西方科學家稱為奇迹之繹。辣木籽的長相很怪異，它的果莢像豇豆，但它的籽實卻一點也不規矩，長得有菱有角的，還穿著白色的象紙一樣的衣服。你別看它長得很另類，其實它很好伺候的，表現在在種植的時候，你只要隨便挖個坑，丟一粒種子進去，然後澆上幾瓢水讓土壤濕潤，過不幾天它就能長出苗了，而且長得很茁壯
辣木籽幾大功效
1、有改善口臭、緩解便秘以及調理功效。
2、辣木可以分解多餘糖分，激活細胞活性，加速對有害物質和壞死細胞的分解代謝，提高免疫力和自愈力，從而達到調理血壓的效果。
3、辣木籽富含鉀、錳、鉻等微量元素，有助於分泌胰島素和調節血糖，增強因糖尿病受損的免疫系統，控制糖尿病併發症。
每天飯後半個小時吃1~3粒辣木籽。糖尿病患者在初期時每天還得按時吃藥，並且注意觀察每天血糖的升降情況。每天早上、中午和晚上各服用5粒辣木籽(直接嚼碎吞服)，食用后喝500毫升左右的水(分3~4次喝，每次喝約150毫升)。如果病情不嚴重，可將食用量減少至各3粒，不用吃藥後可以加量至每次4粒或5粒(建議不超過5粒)。
在喝酒前15~30分鐘食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎咽下去，同時喝300毫升左右的水。吃辣木籽后，注意不要吃過於油膩和辛辣的食物，避免辣木籽功效的發揮受到影響。早上，中午空腹吃，每次吃3-4顆，吃后喝水，調解血糖、血脂、血壓。吃辣木籽的同時請注意少吃甜食和重油、重鹽的食物。
吃辣木籽需要一個適應期，在早期的適應階段，中午、晚上各直接嚼碎吞服2粒辣木籽，食用後分3~4次喝500毫升左右的水，適應期過後，早上、中午、晚上各增加至3粒。同時，辣木中也有幫助降低膽固醇的成分。研究證明，早餐吃辣木的人，比吃餅的人更容易減輕體重。更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量，讓你肚子飽的時間更長。有益記憶力:辣木葉豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。
經常熬夜的人士，可吃辣木，緩解人體毒素排不出的危害，排毒養顏效果好。辣木籽中含有一種能使人產生欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，並且無任任何副作用。
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