見到這種野草不要扔,藥用價值十分高,它就是「雞腿草」

在農村地區最常見的就是各種各樣的野草了,有些野草長得比較獨特,人們一看就知道這是什麼草,但有些野草卻長得很是相像,人們經常會將這些野草給弄混淆了,以為是同一樣草,但其實兩者之間有很大的區別。

發現一株野草

前幾天有個朋友就鬧了一場笑話,他將翻白草的葉子給當成是含羞草了,興緻勃勃地去「調戲」含羞草,想看到它們羞答答合上葉子的樣子,可是這葉子卻大喇喇地任「調戲」,朋友還抱怨這「含羞草」怎麼這麼厚臉皮……

它的塊莖

這可真是冤枉這株野草了,它是翻白草不是含羞草,就算被調戲到害羞也沒那個可以將葉子合起來的功能呀。後來他才知道原來這株野草是翻白草,深深覺得自己受到欺騙,感到十分丟臉,就想把這野草給拔了扔掉出氣。

剝開可以食用

Advertisements

可是別的朋友見到后卻阻止了他,說這種翻白草其實是一種很有價值的野生植物。雖然在以前很多人並不重視這種野草,但是最近這幾年,隨著翻白草的價值被逐漸研發出來后,它越來越受到人們的歡迎,而且還是農村小孩嘴裡美味的零食。

翻白草的塊莖就是農村小孩最喜歡的「大雞腿」了,這雞腿可不是真的肉食雞腿,而是一種含有大量澱粉的食物,農村娃娃總會到地里去挖這種塊莖去食用。在農村地區,這如今也是一道很受農民歡迎的野菜,而在城市裡想吃都不知道要去哪裡買才好。大家有吃過這種「厚臉皮」的野草嗎?

Advertisements

你可能會喜歡