生酮飲食的常見誤區？

最近，有酮學問：生酮了半個月，嚴格控制碳水，但是體重不增不減是怎麼回事？

那是因為身體進入了生酮適應期，身體大多存在的水分佔比重很大，所以不用擔心，適應期過了之後，體重就會迅速下降啦。

還有很多酮學們在生酮時存在誤區，今天安小蒙就給大家講一下生酮飲食常見的誤區：

蛋白質吃太多

超出身體需要的蛋白質會通過糖原異生反應轉換為糖，阻礙生酮的過程。

健康油脂吃太少

盡量多吃較肥的肉，飲食的初期，可以考慮多用黃油和橄欖油來補充不足的油脂。

遠離植物油，遠離植物油，遠離植物油！重要的事情說三遍。

油脂攝入不足會導致明顯的飢餓感，加重你的對碳水的渴求。

過分相信尿酮結果

生酮飲食的目標是儘可能長的時間裡，血酮達到0.5mmol/L以上，但因為測血酮很麻煩，又要扎手指，所以幾乎沒人用。

大家都去用尿酮試紙，價格便宜量又足，但尿酮的問題是非常非常的不準。

第一，推薦驗尿酮的時間是在早上，而早上已經經歷了8小時左右的禁食，只要前天晚上控制一下碳水，此時測出尿酮就是輕而易舉。但這一結果並不能說明，你昨天全天的血酮水平都達到標準以上。

第二，尿酮結果不是實時的，因為膀胱對尿液有蓄積作用，所以尿液只是大概的反映了過去一段時間裡的平均水平。

吃的太多

生酮飲食強調的是吃到不餓為止，而不是吃到飽。

大多數初涉生酮飲食的人，都是從高碳水飲食轉過來的，而高碳水飲食的典型特點是進餐后的飽腹感。

比如說餐后摸著圓圓的肚皮，臉上露出滿意的笑容這種中二行為。

很多人用這種飽腹感來衡量是否吃到足夠。

這種衡量標準是不適合生酮飲食的。

油脂的能量乘數是9，而碳水只有4。所以，吃到相同的熱量時，油脂的重量只有碳水的一半不到。

所以在飲食初期，對尚不適應新感覺的人，應該不停的問自己，是否不太餓了。

吃到不太餓就應該停止。

淺嘗輒止

改變飲食結構是一件很重大的事情，人在學習新事物時會經歷一個從簡單到複雜，從單一到豐富的過程。

突然戒掉碳水的人會對自己的新飲食無所適從，不知吃什麼才好，掉入一個食品種類極度貧乏的圈套，喪失堅持下去的信心和動力。

改變這一問題最好的方法就是堅持下去。

不斷的思考和知識積累會讓你發現越來越多的可用食材和烹飪方法，這種飲食法也會逐漸變成一種生活和思考的方式，而不是一種簡單的快速減脂法。

量變才能引起質變，破繭成蝶不是兩周就能搞定的事。

看完這些，酮學們進行生酮飲食一定要堅持，不能半途而廢，而且在使用生酮飲食之前一定要諮詢醫療專家和營養師哦~

酮學們有什麼意見和建議歡迎與安小蒙交流哦~

提倡將生酮飲食作為一種生活方式，通過長期保持，達到更佳的身體和精神狀態，享受高質量人生。