千味蔬食 萬味物聯

11月10號,廣州越秀區五羊新城佰盈商業城。人群爆滿,熱鬧非凡,這是什麼餐廳如此火爆。原來是聞名亞洲的澳門食神關應秋大師親廚的素食餐廳,一蔬千味開張了。

記者採訪時方知原來這些都是在扶陽中醫第六代傳人汪光蓮醫師的影響下葷轉素的一批名廚。他們個個氣色飽滿面目祥和,對來餐廳用餐的客戶合掌謙卑,笑容可掬。

無國界新派素食料理掌門人汪光蓮)

【一蔬千味】的創辦人汪老師從醫30年,治癒了無數個慢性病患者的疾病,影響越來越多的人用科學的膳食來調養自己的身體。她經常告訴大「吃是一門醫學」。原來,她從醫的生涯里兼并中西醫學,和關應秋大廚聯合創辦了無國界新派素食料理,成為這個行業的掌門人。她經常說「人人皆醫師,樂活百歲123」,將醫學融入到飲食界,讓更多的人吃出健康。

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(澳門食神關應秋)

「多一張健康餐桌,少一張醫院病床」這是關應秋老師的名言也是他的健康格言。他把後半生從事千味素食成為他的使命,進行繁衍。關應秋大廚曾擔任多個五星級餐廳酒樓行政總廚、總經理等,更是多次接待過多位中央首長、領導和多個國家元首、總統、澳門總督、港澳富豪等等名人。他做了幾十年的葷菜,現在成為了一名素食新人,只想把素食的健康理念傳播出去,讓更多人改掉不良的飲食習慣,通過吃素吃出健康。

(左一,萬味網創辦人張雲)

萬味網創辦人張雲也參加了開業儀式,她也是素食愛好者,從事健康餐飲十多年,一直堅持「健康是吃出來」的經營理念。兩個創辦人相見恨晚發心把健康餐桌、素食養生,通過全球社交餐飲平台——萬味網推廣到世界各地,讓更多的人和家庭通過健康飲食過上健康幸福的生活。

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