喝多少酒會引起脂肪肝？具體數字是這個，男人很難做到

中國是肝病大國，據權威數據統計，每10個人中就有一人可能患脂肪肝。脂肪肝已經是年輕人體檢中的常見病，尤其是經常應酬喝酒的人更容易患上。

為什麼飲酒多容易患上脂肪肝？

這個問題，北京大學人民醫院肝膽外科主任醫師王東給出了答案。

大家都知道脂肪是什麼，但脂肪肝不是指肝臟表面長了一層脂肪，而是指每一個肝細胞里，脂肪的含量，包括甘油三酯、脂肪顆粒等都有，它們讓肝細胞變得「肥胖」，肝臟變大，令肝功能受損，這些脂肪在肝臟里不幹活，就好比胖人一樣不愛運動，久之肝臟里脂肪含量就高了。

中國飲酒文化深厚，應酬聚餐都少不了要喝酒助興。其實，很多脂肪肝的發生都跟飲酒有一定的關係，這類的脂肪肝可以歸類為酒精性脂肪肝。

肝臟是負責代謝的臟器，大量飲酒，乙醇和其衍生物在被代謝的過程中，能直接或是間接誘導炎症反應、氧化應激、腸源性內毒素、炎性介質及營養失衡等相互作用，90%的酒精要通過肝臟代謝，醉酒一次就相當於患上一次肝炎。長期如此，酒精性脂肪肝就會出現，甚至到後期轉化為肝硬化、肝癌。

如何知道自己每天飲酒量是否超標，有一個演算法結果是——男性每日飲酒≧40克、女性每日飲酒≧20克或是2周之內有大量飲酒史，摺合酒精量＞80克/日，就屬於過量了。

得了脂肪肝該怎麼辦？

如果是飲酒引起的，自然就要戒酒嘍！

脂肪肝是一個可逆的疾病，特別是輕度、中度，甚至是有點嚴重的脂肪肝，通過我們的健康生活方式，例如飲食、運動等都是可以將其逆轉的。飲食上戒煙限酒，限制高脂肪飲食，多做一些運動對於防治脂肪肝是有益處的。

王東教授表示，脂肪肝患者要慎用藥物，一般不推薦用藥物治療，只有出現了一些明顯的肝功能異常，脂肪肝硬化等才應用。輕度脂肪肝建議通過調整生活方式來干預。控制體重對患者來說也很重要。體重是否達標，有一個指數可以判斷，就是體重指數BMI，我們要將體重控制在正常範圍內，避免超重。

但是也不建議大家過度減肥，快速地將體重降下來，會引起身體出現營養不良，致使脂肪變性，營養不均衡，也是不可取的。減肥應該遵循循序漸進，合理科學減重。