吃完火鍋拉肚子是好事？到底怎麼回事......

吃到不新鮮的東西，上吐下瀉會非常難受，那吃完火鍋拉肚子怎麼能是好事呢？別急，這裡當然不是指真正的好事啦！到底因為什麼，讓我們一起來看看……

火鍋高湯另加料

有人在火鍋店吃完火鍋后「上吐下泄」嗎？如果會，那火鍋店老闆就是做了一件好事。

實際上，火鍋店的高湯一般都是好幾天的存貨；而部分肉食也會由於儲存不當變質。但為了降低成本，不少不法商販們會繼續使用這些食材，並默認一條「潛規則」——在湯底中加止瀉藥。可是，油膩的火鍋加止瀉藥對腸胃的刺激和傷害增加了幾倍不止！比上吐下瀉更難受……

雖然這種情況並不是所有的火鍋店都有，但難免遇到，也無法分辨。難道就沒有什麼辦法避免嗎？

有

微辣少油在家做

在火鍋店既不衛生、花費還高。但是在家吃，就不一樣了，便宜還健康。可以選擇清湯鍋或者菌湯，因為紅油鍋脂肪高。喜歡吃辣椒的朋友，可以選擇辣的蘸料。

涮材推薦：木耳、菌類、各種蔬菜和豆製品，再來點肉，對加工半成品的丸子，盡量少吃。

腎病患者這樣吃

嗨，患腎病的你，是不是看著別人吃火鍋心裡很不爽呢？不過不要擔心，腎病患者可以這樣吃火鍋。

「

選湯底：低鹽清湯或菌湯。

選涮材：可以多吃高纖維、嘌呤少的蔬菜，如冬瓜、生菜、土豆、白菜、油麥菜、地瓜等。

選肉類：雞肉、魚肉。

選蘸料：稀釋后的芝麻醬。

」

不讓腎病患者吃火鍋，主要是考慮到辛辣油膩對病情產生刺激，而且湯底含嘌呤高。腐乳、韭菜花、辣醬這類高鹽刺激的配料還是盡量不要放的好。

吃完火鍋后，來點番茄或黃瓜很不錯哦！只要方式吃對了，火鍋是我們過冬驅寒暖胃的好夥伴呢！大家一定要遵循科學的飲食方式，吃出健康，吃出快樂！