醋——養生佳品，食用時間要注意！

日常生活中，食醋常用於我們的生活中，作為調味品，泡腳，藥用等。大家都知道食醋的好處眾多，可是怎麼用，何時用效果更好呢？

食醋

1、空腹食用：通便

食醋中含有豐富的氨基酸，某些酵解酶，不飽和脂肪酸，這些物質都可以促進人體的腸胃蠕動，維持腸道內環境生態菌群平衡。如果有便秘困擾的患者可以在早上喝一勺老陳醋，有助於解決便秘困擾。

2、晨起食用：增強免疫力

果醋

蘋果醋，果汁醋現在是很多老百姓飯桌上的健康飲品，其中含有十分豐富的維生素C，維生素C能防止細胞的衰老與癌變，可以增強身體的免疫力，同時食醋有抗菌消炎的作用，早上喝一杯，增強免疫力，預防季節性感冒也是不錯的。

3、下午食用：抗疲勞

果醋含有豐富氨基酸和維生素，他們可以使人體氧化代謝順暢，有利於清除乘積的乳酸，對於經過大半天工作的上班族來說，可以起到消除疲勞的作用。

4、晚上食用：美容養顏

醋

夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。此外，在晚間的時候多數狀態下皮膚的PH值失衡，血液循環不暢，往往有皮膚緊繃或者是乾澀的情況。晚上臨睡前喝一些果汁醋會緩解這種情況。

果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質可以平衡皮膚的PH值，控制油脂分泌，擴張血管，加快皮膚血液循環，有益於清除沉積物，使皮膚光潤。