吃麵包會讓你發胖嗎

我們通常會說吃麵包是高熱量的食物，吃了會長脂肪，但是，只要合理的選擇質量好的麵包，不過多的食用，麵包還是對身體有益的。

首先，麵包是一種富含澱粉的食品

市面上麵包的種類很多，法棍，全麥麵包，法國鄉村麵包，傳統麵包，黑麥麵包等等，但是無論是什麼麵包都是在麵粉，酵母，水和鹽的基礎上完成的，澱粉是麵包中的主要部分，其實澱粉佔據著我們日常生活食物中一半的位置。吃麵包會長胖的理論是從哪裡的來的呢？一些行為是有危險性的，像吃太多的麵包，吃完麵包再吃一些富含澱粉的食物，例如米飯，土豆，果蔬干，在加上點黃油奶油什麼的，這些行為肯定是會導致發胖的。除非你有禁忌症，完全脫離麵包是一種錯誤的行為。

選擇什麼樣的麵包，吃多少麵包？

100克的麵包可以提供50克的碳水化合物，9克植物蛋白，0.5克脂類，3到6克纖維，2克鹽。如果你喜歡吃麵包，熱的，鬆脆的，特別是剛剛出爐的麵包是很有誘惑力的，這是卡路里的陷阱，這是一種衝動的的行為，你一次所取得的食物的熱量是你一天所需求的量，如果你是在是忍不住想要吃剛剛買的剛出爐的法棍，那我建議你不要大塊的吃，如果不注意的話，那就注意一下你接下來要吃的食物，禁忌富含高澱粉的食品。

如果你想用麵包代替你的早飯或者是晚飯，建議你吃兩塊麵包或者是總共不要超過60克的麵包，切記不要混合吃。

建議不要吃顏色發白的法棍，如果你想減肥又控制不住想吃麵包，拒絕一切由灰分含量低於80%做的麵包，如由T45，T55，T65等等。

其實現在在中國，麵包行業還是有很多的漏洞的，但是我相信我們所提倡的無糖少油的硬歐麵包會逐步取代現在市場上盛行的多糖多油多添加劑的麵包，因為國人在不斷的提升，我們也需要向大家傳達一些關於麵包健康的知識，同時麵包研修社也會在硬歐的道路上堅強地走下去。