深山不起眼的植物堪稱「女寶」, 具有健脾生津、補中益氣功效!

在農村深山裡總是隱藏著很多城裡人不知道的「寶貝」,在高海拔山區有種珍貴植物,具有健脾生津、補中益氣,補虛通乳,豐胸效果功效強大,堪稱「女寶」,可惜知道的人不多!

懷孕三個月後可常用新鮮奶參與豬蹄燉湯,一直到產後三個月,一周喝一次左右,生產後,媽媽奶水豐厚,寶寶開心不已,所以得名奶參。

奶參,學名四葉參,又名奶蘿蔔等。來自桔梗科党參屬植物四葉參的根。根紡錘形或圓錐形,表面灰黃色,有較密的環狀隆起的皺紋,根頭小,有數個莖基或芽痕;縱剖兩半的邊緣向內捲曲而呈海螺狀,剖面黃白色,折斷面類白色,滲出奶汁狀根液。

奶參性平,味甘,具有健脾生津、補中益氣,補虛通乳,排膿解毒的功效,健脾是它的最大特點,此外,奶參還具有豐胸的效果,它能強健脾胃,增強人體的吸收能力,有助胸部的發育。

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奶參營養豐富,飽滿汁濃,和党參滋味近似,新鮮奶參用於燉肉或燉雞,色澤乳白泛黃,滋味甘甜。它是溫平的滋補食材,對身體健康非常有好處,是難得的食補珍品。

干奶參則略有苦澀,通常多是藥用,如果食用,則選新鮮奶參為佳,新鮮奶參營養豐富,飽滿汁濃,和党參滋味近似,新鮮奶參用於燉肉或燉雞,色澤乳白泛黃,滋味甘甜。

鮮奶參本身就是一種野菜,它既是食品又是藥品,是一種食葯兼用的滋補珍品,我們這裡常用來燉肉或燉雞,老人大人小孩都可以吃,長期食用,無任何副作用。

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