這款壯陽補腎菜，專屬於猛男

在城市工作，每日朝九晚五，奔走於高樓之間，夏日的炙熱纏繞心間，人略疲倦，胃口亦失，在燈紅酒綠的煙花柳巷亦常常都會有一種力不從心的感覺，便想著有一份壯陽補腎的佳肴慰藉虛弱的軀體。

下班時刻，拖著疲憊不堪的身軀，走遍菜市，閱盡百菜，看上眼的只有活蹦亂跳的河蝦，生機勃勃的韭菜。夠了，今晚不如就來一個韭菜炒河蝦吧，既壯陽補腎又美味可口。

【食材】

原料：小河蝦、韭菜、香蔥、蒜、紅彩椒、姜、

調料：料酒、醬油、鹽、胡椒粉、白糖

【做法】

1、小河蝦洗凈用鹽、料酒、胡椒粉腌上

2、韭菜切段，姜切絲、蒜切末、香蔥切末、紅彩椒切絲

3、鍋內做油放入蔥、姜、蒜末煸炒

4、煸炒出香味放入小河蝦

5、大火煸炒，直至蝦由透明變成紅色

6、放上紅彩椒絲、另一半蒜末翻炒加鹽、白糖、醬油調味。

7、放上韭菜，迅速翻炒

8、繼續煸炒均勻出鍋即可（韭菜不用煸炒時間過長）

註：

1、韭菜的營養價值很高。有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰製作用。

2、蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。