斷食,等於一場修行
我們每天吃的,要麼是動物,要麼是植物。
菜園裡,先施肥把幼苗養大,然後割下來吃掉。
豬圈,牛欄,同樣如此。先用飼料催肥,然後宰殺,扔進鍋里蒸著、燉著、炒著吃。
工業革命之後,發明了農場、屠宰場。人類甚至不用舉刀,直接將動物趕進閘門,密密麻麻的輸送帶,送出來的是香腸和碎屍萬段。
我們的廚房裡,除了槍支彈藥,什麼兇器都有,各種刀具一套一套的。
動物和植物,在這裡進行第二次分解。
這種殺戮,每天都在發生。沒人承認自己是兇手,無論是廚師,家庭主婦,還是操作屠宰按鈕的車間工人。
為了保鮮,人類發明了冰箱。每家每戶,從此有了一間家庭冷庫,專門用來存放動物屍體。
血腥,驚醒了不少人。於是開始吃素。
但你並不知道,凡是生物,都是有生命的。
因為植物沒有神經系統,被人切割時,不會象動物一樣嚎叫和反抗。
動物和植物都會流血,動物的血是紅的,植物流的是汁。
你在切菜的時候,除了咔嚓咔嚓的聲音,難道感受不到植物的疼痛嗎?
達爾文曾經做過一個實驗。
他把一段長11毫米的頭髮絲,放在一個叫「毛氈苔」的植物葉子上,葉子上的絨毛立即捲曲起來,把頭髮絲緊緊按住。
植物的觸角靈敏到這種程度,你認為一刀兩斷,它會不疼嗎?
還有人做過試驗。一根樹木被砍伐時,臨近的同族會做出反應,一邊發出求救信號,通知身體的其他部位做好防禦準備,同時將這個信號傳遞給同類。
植物被傷害時,跟動物的痛覺反應,是一模一樣的。
人和動植物,生存在同一個生態圈,表面看,個體是獨立的,但誰也離不開誰。
可人類偏偏要吃掉同類,吃掉自己的依存者。
萬物歸宗,善有善果,惡有惡報。
迷信輪迴的人,定會告誡食客:你欠下多少條命,遲早要還回去,不在陽間,就在陰間。
經常聽人抱怨,最近很倒霉。這個倒霉,跟你的吃法和吃相,有沒有因果關聯?
或許有,或許沒有,說不清楚。
如果真的說不清楚,你應該寧願信其有。
許多人都養寵物,大都是四條腿的貓狗,兩條腿的鸚鵡和鴿子。
可她們不是為了保護動物,而是排解人性的孤獨,或是想窺探另一個動物世界里,那些微妙的情感寄託。
當你看到那些遛狗的人,把狗拴在路邊,自己閃身進店吃著驢肉火鍋,你能想象有多麼滑稽。
有人在院子里養花草,不是為了生態,而是因為綠植的觀賞性和愉悅感。可你不應該一邊養護盆栽,一邊在廚房裡操刀主宰,把無數植物剁碎。
人類真的好奇怪。
眾生平等,憑什麼你要吃掉它?
唯一的解釋,人類處於食物鏈的頂端,誰吃誰,是自然法則。
放眼整個宇宙,你會發現,人類高居食物鏈的頂端,同時又處於另一條食物鏈的下端,人類不止一次莫名其妙的批量死亡,似乎應徵了這個事實。
許多死亡案例,都跟吃有關。人類的第一大殺手,就是肥胖。高血壓,糖尿病,心臟病,讓許多人瞬間斃命。這是我們看得見的後果。
還有許多看不見的。
當一個生態里的任何節點被破壞,必定引發連鎖反應。過度捕撈,過度砍伐,過度養殖,過度餐飲,這些赤裸裸的兇殘,總有一條法則,將選擇某個時間點對人類進行宣判。
一場暴雨,一場地震,一場海嘯,一場非典......這些天災人禍,貌似跟食物鏈搭不上任何關係,但幾萬條人命瞬間消失,殺害我們人類的,到底是那個雜種?
是我們自己,還是另有其人?
似乎有一種神秘的力量,左右著人類的命運。有一隻看不見的手,舉著一把看不見的屠刀,正懸在我們頭上。
人類的煙火延續,總得吃喝拉撒,我們該怎麼辦?
有眼睛的不能吃,沒眼睛的也不能吃,不吃不喝,我們能活下去嗎?
不吃不喝,現在不行,未來不一定不行。
在沒有解決這個問題之前,我們能做的,就是少生,少吃,讓人和動植物共存共榮。
少生一個,為生態減負。少吃一頓,減少殺戮。
一個人,一輩子9噸食物,誰吃完誰先走。
從養生的角度,我們不應該再追求酒足飯飽,一天吃兩頓,甚至一頓,並間歇性斷食,能無機的不有機,這是我們可以做的。
微爪書提醒您,節食或斷食,既是一場道義,也是一場修行。