洛陽這5家粉絲居然這麼好吃！你居然不知道？
文｜小舌頭
明明只是一個微不足道的配菜
卻又是美食屆無可替代的存在
粉絲晶瑩透明、入口爽滑
做湯放一些粉絲
菜里的汁水和香味
都會被飽飽地吸收裡面
爽口宜人
今天就跟小舌頭來看看
洛陽有哪些關於粉絲的美味吧
喜味福
想要吃點清淡美食的寶寶一定要去嘗嘗，魚丸和粉絲搭配毫不遜色，湯汁鮮美可口，味道很淡，把食材本身的味道都顯露了出來。
地址：
展覽路泉舜4樓東北角
新都匯四樓
麗新路萬達後街
（分店較多，就近選擇）
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口味平和，鮮香爽滑，南北皆宜。
粉絲湯里好多鴨血、鴨肝、鴨腸，鴨胗等，配料豐富，口味純正。雖說叫鴨血粉絲湯，但現在很多地方都是放的粉條，口感不受影響。
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地址：解放路56號新都匯廣場3樓
李安麻辣爆肚
味道極其的好，每天都有很多人，也被價格驚艷到跳。這樣一家街頭小吃居然能夠有這樣的銷量，真的算非常難得了！爆肚脆嫩、佐料爽口為人稱道。這裡的爆肚是用牛骨高湯大火熬制的，師傅功夫老練，牛肚吃起來脆韌鮮美，配上粉絲、血塊和生菜等配料，肚脆湯鮮。
地址：學院路與衛國路交叉口向西100米路南
潼關倪記肉夾饃
生汆丸子湯比較清淡，丸子是手工製作的，透明式的廚房可以看到操作的全過程。丸子湯味道鮮美，配料也比以前豐富不少。
地址：春都路道口巷交叉口向西50米路南
蒜蓉粉絲蝦
蒜蓉粉絲系列的名菜可不止粉絲蝦一種，蒜蓉粉絲還可以+娃娃菜、+扇貝、+金針菇等，樣樣都是美味！
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蒜蓉粉絲蝦的特點是鮮嫩味美，色澤光艷，營養豐富。吃過一次后，絕對忘不了它的味道！
其實分享了這麼多美味小吃
你一定沒有在意粉絲的身影
但如果少了它的存在
一定又會覺地缺了點什麼
配菜就是這麼的神奇
默默無聞卻又無可替代
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