老年習慣性便秘，蜂蜜調煮百合讓你拜託便秘的困擾

老年性便秘，大便乾結，排便困難，排便間隔達3～10天，伴有不同程度的口乾舌燥、腰酸腿軟、頭昏乏力、納少腹脹等表現。用百合蜂蜜治療，往往可獲得較好效果。

中醫認為，便秘之病，大多津液不足所致，肺、脾、腎在液體代謝上關係十分密切，任何一臟出現失調，即會導致便秘，如肺燥肺熱移於大腸，致使大腸傳導失職，可引起便秘;脾虛失運，致使糟粕內停，可引起便秘;腎精虧耗，腸道乾澀，可引起便秘;腎陽不足，命門火衰，寒邪凝滯，傳導失常也可引起便秘。筆者應用「蜂蜜芝麻糊」治療老年肺、脾、腎三臟所引起的便秘，無論寒、熱、虛、實皆有良效。一般服用10～15天便可恢復正常的自主排便。

治法：一次量，蜂蜜2～3羹匙，實熱證生用，虛寒證熟用(蒸煮皆可);芝麻(黑芝麻為佳)焙乾碾細末，2～3羹匙，兌開水約200毫升調成糊狀口服，早晚各1次。

蜂蜜味甘，性涼，潤腸通便，入肺、脾、大腸經。《本草綱目》曰：「蜂蜜入葯之功有五，清熱也、補種也、解毒也、潤燥也、止痛也，生則性涼，故能清熱;熟則性溫，故能補中……，柔而潤澤故能潤燥，治大便不通，誠千古神方也」。黑芝麻性味甘平，滋補肝腎，養血益精，潤腸通便。《本草經疏》曰：「胡麻氣味平和，不寒不熱，益脾補肝之佳谷」。

方法：百合50～60克(鮮者80～100克)，蜂蜜20克。將干百合浸泡4小時(鮮者無需浸泡)，加水300毫升，文火煎30分鐘，煮至百合爛熟后倒入蜂蜜和勻。每日1劑，分早晚2次服，15日為1個療程。一般服藥第2天即開始排便，並無瀉藥所致的腹痛、腹瀉等症。