雞翅5分鐘做法,一人能吃八九個,香死了,年夜菜就做它
再有幾天就是春節了,都在忙活著備年貨。
春節最開心,不過這幾天也最辛苦,特別是家庭主婦,春節的餐桌也得早早的備料了。
今兒這道美食,老少都愛,香嫩可口,一人能吃八九個,一頓根本吃不夠,它就是雞翅。
寶媽這菜不可樂、不紅燒,我來個更省事的,不到五分鐘就搞定,零廚藝也能做的來,它就是孜然雞翅。
具體咋做,文中圖文有詳解,文末還有小貼士,仔細看哦,節日美食就是它了!
【孜然煎雞翅】
食材:雞翅9個,孜然粉半勺,白鬍椒粉少半勺,鹽半勺,料酒半勺,生抽3勺,姜4片,植物油少許
做法:
1 備好食材
2 把雞翅兩面打花刀,以便更好的入味
3 盆中放入孜然粉半勺,白鬍椒粉少半勺,鹽半勺,料酒半勺,生抽3勺,姜4片,腌制3小時
4 電餅鐺開上下火,預熱后刷少許植物油。將腌制好的雞翅碼入電餅鐺,同樣刷一層植物油,蓋上蓋子
Advertisements
5 雞翅兩面金黃即可出鍋
寶媽小貼士:
1 雞翅打花刀更入味
2 如果著急吃,腌料稍微大點,反覆抓,入味更快
3 入鍋沒有電餅鐺,用平底鍋或煎鍋都可以,烤箱、空氣炸鍋都行