初至 和田

去年8月27日,作為一名援疆教師,我隨隊來到久聞的和田。飛機飛越天山時,就會看到蔚藍的天空下,銀白的雪山,一簇一簇似乎是潔白的荷花一般。飛機有時需要側身提高飛行高度,體會到了飛機也在爬越天山的感覺。

過了天山,原來的蔚藍的天空似乎變得昏黃起來,俯視地面,混混沌沌的一片。剛剛的清爽,霎時都消失了,目光所及,覺得剛剛的藍天白雲雪山極其不真實。以我的地理知識,知道這應該是飛行在塔克拉瑪干大沙漠的上空,沙漠的塵土已經瀰漫到高空了。一下飛機,周圍瀰漫著乾熱的空氣。

進入和田市區,第一次感覺就是混混沌沌,天空似乎永遠拉著幔帳,陽光總是半透不透,不肯露出真容。街上路邊的大葉楊,也穿著這樣土黃的沙衣,無論是樹葉還是花葉,都被蒙上一層沙土,有一種要把這些樹木用水沖洗一遍,讓樹葉顯示出原本的綠色的衝動感。

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但是,在和田呆久了,就會喜歡上和田,喜歡和田的寧靜,喜歡和田的淡然,喜歡和田的煙火味道,深深感到和田人的生活方式是幸福的。

煙火味道的和田

在任何城市裡,都不會感受到像和田這樣的味道——親切的煙火的味道。這種煙火味道,不是煤炭的煙火味道,也不是燃氣的味道,而是天然木材燃燒后的味道。那種淡淡的藍煙,彌散在空氣里,沒有嗆人的氣息,只有軟軟的、暖暖的感覺,會不自覺地去吸一口有這樣味道的空氣,慢慢品味。這樣的煙火味道,似乎要把人帶回那個用柴草燒火做飯的時光里去,讓人感到親切自然,有一種回歸過去的慢生活的感覺。這種味道會讓人一下子愛上這裡,愛上這個有著人間最初的煙火味道的城市;這種味道,會帶來和田的獨特美食,讓人得以體味食物的本香、本味,讓人大快朵頤。

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這種煙火味道,來自於和田人家的饢坑和燒烤肉串、做飯的爐具。和田人的饢坑和烤肉的爐具,是展示食物本味的最好道具。在和田農村維吾爾族人家,一般幾家人都會擁有一個烤制麵食的饢坑和烤制肉食的爐具。走在美食街上,就會看見和田的維吾爾族人特有的做飯爐具,一邊是橫向的長條狀的一個鐵槽,一米多高,鐵槽有長有短,長的有兩米左右的,短的也有一米半左右。這種鐵槽是用來烤制肉串用的,這與其他城市做燒烤的烤架一樣。但是,它的不同的地方在於,鐵槽的一端是方形的或者圓形的爐子,爐子上可以放上飯鍋,用來做飯和炒菜;爐子的後上方是煙囪,圍繞煙囪周圍,做了一個圓柱形的水箱,用來燒水。這樣,他們就可以在做飯的同時,用通過煙囪的熱量來燒開水,一舉兩得,非常經濟。爐子里的柴火在做完飯以後,還有一些沒燃盡,這些沒有燃盡的紅彤彤的火炭,就會被放進長條狀的鐵槽里,用來烤肉、烤玉米,烤這裡獨有的木瓜、南瓜、蘋果、鵝蛋等。在這裡,似乎沒有什麼是不能烤的。這個爐具非常科學,體現出和田維吾爾族人的智慧。

寧靜淡然的和田

和田人的生活是慢節奏的、待人是誠實的。

街邊賣水果的小販,永遠安靜地等顧客光臨。他們也不擅長討價還價,他出一個價,你還一個價,他會讓你幾塊錢或者幾毛錢。然後你再還價,他就會搖搖頭,自己去一邊靜靜坐著,不再應你,似乎不著急賣出那些水果。「貨賣識家」也許就是這個道理。

和田人出行的工具主要是電動車,還有漸漸增多的私家車。早上上班騎電動車的人很多,車流如潮,但是很少有按喇叭的。看見和田的機動車道路,你就會有開車的衝動,因為路上的車不多。即使是早晚高峰時段,路上基本不會堵車,開車的人也輕易不按喇叭。在右行的路口處,車輛永遠是慢行的,不會驚擾到過路的行人。和田人自覺地遵守著交通規則,也減少了警察處理車輛違章的麻煩。

有一次,我看見一位維吾爾族老大爺,穿著西服,戴著小花帽,騎坐在一輛三輪車上,車上載滿了新摘的桃子,桃子碼放得整整齊齊,桃子在他的身後,他的臉是朝前的,跟三輪車的車頭是一個方向,甚至都沒有偏離車頭的中間。靜靜地停在長滿高高的白楊樹的街邊上,街的對面是一個菜市場。如果不是三輪車上掛著的塑料袋在提醒你,你不會認為他在賣桃子。你在大街的對面望過去,你甚至認為那是一幅畫,是一切都為此而停滯了的一幅畫。

幸福滿足的和田

也許越是艱苦的環境越能切實地感受到及時的幸福,不攀比、不艷羨、不妄得,踏實地過好眼下的生活就是幸福。

每天的清晨,在和田市的大街上,會看到其他城市沒有的景象。和田的小學生們,很多都是獨自走出家門去上學。他們有的獨自一人背著書包,兩隻手插在褲兜里,神情酷酷地走過馬路;有的是三五成群,一邊走著一邊打鬧著,相互牽著手走過斑馬線。

沒有大人跟隨的感覺是自由的。放學的時候,和田的小學生們大都自己回家,背著不太沉的小書包,三三兩兩地去街邊的小店裡買自己喜愛的零食,一邊走著,一邊吃著,一邊說笑著,每個人的臉上都寫滿了零食帶給自己的滿足感。有的是一邊走,一邊遊戲著,上一秒,你拍我一下,跑遠了;下一秒,我拍你一下,躲起來了,灑下一路歡笑。看到這些景象,你甚至懷疑自己回到早已逝去的童年的時光里。

這裡的孩子真的很幸福,沒有大城市裡的小學生的那種沉重的大書包,沒有大城市裡放學以後就奔向課外班或者託管班的緊張與忙碌,他們有的只是自由自在享受著自己成長的時光,感受著自己結伴而行的快樂光景。這種幸福感,是大城市裡的孩子永遠感受不到,一種按照自然節律成長的幸福。

時尚靚麗的和田

不論身處何地,人們對美好生活的嚮往永遠是人類發展的動力。

儘管和田市遠在祖國的大西北,遠離繁華的內地,儘管有廣袤無垠的塔克拉瑪干大沙漠的環繞,有巍峨的昆崙山的阻隔……但是,這一切都阻隔不了和田時尚的腳步,這裡一點都不缺少時尚。這裡時尚的氣息就像空氣一樣,時時刻刻彌散在你的周圍,圍裹著你,衝擊著你,甚至可以說是衝撞著你。這種時尚別具一格,讓你看到就不會忘記,會深深印刻在記憶中。

有一次,在下班的路上,看見一輛淺橘黃色的類似大眾的polo車型的一款私家車(那種車型就是年輕人喜歡的車型),從搖下來的車窗看進去,一位六十多歲的老人坐在駕駛位置,他胖胖的身材,看起來很魁梧,穿著筆挺的灰色西服,戴著維吾爾族人特有的小花帽。一款時尚的私家車裡,一位維吾爾族老人駕駛著,當這種畫面映入眼時,心裡會產生一種驚嘆——與時俱進的維吾爾族的老人,一種別具特色的時尚感。

在和田的大街上,不乏衣著時尚的美女帥哥,當然濃眉深目的維吾爾族人是天然的標緻。但是,這位老人開車的畫面,一直衝擊著我固有思維。車的絢麗顏色與老人的不服老狀態,車型的小巧與老人的魁梧的身材,來來往往的行人與老人淡然的神情,都構成了強烈的反差。種種的反差,讓人不得不記住這個畫面。。

更讓人感動的是,在和田市中國銀行營業部門前負責環衛的一位年輕的維吾爾族女工和在教育學院附近的幾個賣水果的小販,幾乎每天都能看到她們。她們在閑暇的時候,手裡都拿著書,努力地學習國家通用語言文字。有一個賣水果的小販,一手抱著孩子,一手拿著書,在識記漢語拼音字母。幾乎每天都會遇見那個環衛女工,我們經常會善意地朝她笑笑,時間久了,她也就跟我們熟悉了。有時候,在下班回來的路上,她會攔著我們,問我們漢字的讀音,我們也會短暫地陪她讀一會兒漢字,或者跟她合影。

時尚是多維的,這就是和田的時尚。無論是開車的老人,還是青年的環衛女工以及賣水果的小販,每個人都不甘落後於這個時代,都在努力融入時代的潮流,融入日新月異的新生活。

和田,一個獨特的城市,一個有著煙火味道的城市,一個充滿了幸福與安寧的城市,一個恬淡安然的城市,一個不甘落後的城市。

和田,我愛你,愛你的淳樸,愛你的恬淡,愛你獨具特色的風格。正是這份熱愛和付出,和田也必將會成為我生命中有著深深印記的城市,我的生命中也必然會留下和田獨特的烙印。

作者:張華

運營人員: 楊亞茹 MX004

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